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孕婦不能吃哪些海鮮

2021年07月07日孕婦保健暫無評論閱讀 6 ℃ 次

養生之道網：孕婦不能吃哪些海鮮？孕期常常有很多飲食禁忌，海鮮作為發物，更是需要孕婦注意，那麼孕婦不能吃哪些海鮮呢？下面養生之道網為您介紹孕婦不能吃哪些海鮮，看看吧。

孕婦不能吃哪些海鮮？

1、孕婦、哺乳期婦女和準備懷孕的婦女，不要食用被污染的魚，例如被酚（帶有濃重煤油味）、重金屬或農藥污染的魚，體內含有生物毒素的魚。

2、孕婦不能吃畸形的魚，魚膽不要吃，死的甲魚、鱔魚不能吃。

3、孕婦不能吃帶寄生蟲的魚。魚肉中可能存在華枝睪吸蟲等寄生蟲，所以，食用之前除了加工時要徹底洗乾淨外，烹調時要注意煮熟煮透。

4、孕婦不能吃鹹魚、熏魚、魚乾。因含亞硝胺類致癌物質，不應該過多食用，煎炸特別是燒焦的魚中含強致癌物質雜環胺，少吃為佳。

5、螃蟹的屬性比較寒涼，而且它本身也具活血化瘀的作用，如果吃得太多，很容易造成流產。尤其是蟹爪，有明顯的滑胎作用。孕婦不要吃。

6、所有的生冷海鮮都含有寄生蟲和細菌，對於此時免疫力弱的孕婦來說，尤為危險，因此孕婦忌食生蠔、田螺、生魚片等生冷海鮮。

7、蝦含有很高的鈣，懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等微量元素。如果孕婦吃蝦以後沒有不良反映，如過敏、腹痛，就沒有問題。

8、大量食用含汞量高的海魚類，母體攝入的有害汞物質就會通過胎盤進入胎兒體內，對胎兒的腦神經、肝、腎等多種器官、系統造成損害。體型大的海魚如鯊魚、金槍魚、劍魚、旗魚、鯖魚和方頭魚容易讓人發生汞中毒，所以孕婦不要吃。

孕婦吃海鮮要注意什麼？

1、孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮，每週最多1-2次，每次100克以下。

2、吃海鮮時不宜暢飲啤酒，這樣容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發痛風，以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。

3、海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，至少應間隔2個小時，因為鞣酸會破壞海鮮中的優質蛋白，大大降低海鮮的營養價值。

4、海魚的頭部富含礦物質砷，在大量維生素C的作用下會轉化成有毒的3價砷狀態，其毒性相當於砒霜，因此應避免在吃海魚前後2小時內服用維生素C藥丸。但是，適量含維生素C的蔬菜和水果（指500克以內）和海魚一起吃是不會中毒的。

5、孕期切記不能食用半生的海鮮，也少吃醃曬海鮮。

6、孕媽食用海鮮一定要煮透，不能生吃或者半生吃，不要因為貪鮮而不管好自己的嘴巴了。

7、鱔魚、甲魚、河蟹等水產品只能活宰現吃，因為它們的腸胃裡帶有大量的致病細菌和有毒物質，一旦死後便會迅速繁殖和擴散，食之極易中毒甚至有生命危險。

8、由於一些不良水產養殖戶與經營者在養殖、運輸與售賣的過程中，為了提高水產品的存活率或提高增長速度，都違法添加抗生素及激素。而這些過量添加的抗生素與激素將對孕婦與胎兒的健康造成一定的影響，因此孕婦最好少吃人工養殖的水產品。

孕婦不能吃哪些海鮮，以上就是養生之道網為您總結的內容，供參考。

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