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孕婦可以吃人參果嗎

2020年09月13日孕婦保健暫無評論閱讀 104 ℃ 次

養生之道網：水果是孕婦養生過程中必不可少的食物，但有些水果卻不適合孕婦吃，那麼孕婦可以吃人參果嗎，孕婦吃人參果要注意什麼呢？下面養生之道網為您介紹孕婦可以吃人參果嗎，看看吧。

孕婦可以吃人參果嗎？

人參果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩定血壓、糖尿病，強心、益智、減肥、提高免疫功能及增白美容等功效人參果不僅生吃味道鮮美，做湯和蒸炒都是可以的。

1、富含鉬、鈷、鐵、鋅等人體必需的微量元素。

2、硒元素含量多，能維持機體正常的生理功能，激活人體細胞，保護心血管等臟器，還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生，增強機體對疾病的抵抗力。

3、含有大量汁液，可以增加人體中的津液而緩解口渴，咽喉乾燥等病。

4、能增加食慾，加強腸胃的吸收功能。

5、還能改善神經衰弱、失眠、頭昏等症狀。

6、健胃生津益壽，其味甘、性溫，入脾、胃二經。中醫認為，人參果的功效為生津止渴、補脾健胃。

7、對各種癌症和冠心病、高血壓、糖尿病有良好的防治作用，是目前世界上獨一無二的理想食療保健水果。

總之，人參果營養成分高，也較為全面，具有較高的營養保健價值。富含營養，孕婦可以適量吃。

孕婦怎麼吃人參果好？

1、人參果炒肉片

人參果250克，豬肉100克，精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、薑末、醬油各適量。先將人參果去蒂、洗淨、切片，再將豬肉洗淨、切薄片。油鍋燒熱下肉片煸炒，七八成熟時加人人參果片和佐料，再炒熟裝盤即可。

2、涼拌人參果

將充分成熟的人參果洗淨切片入盤中。加人適量精鹽醃漬片刻，倒去滲出的水分，再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌勻食用。

3、籠蒸人參果

將人參果洗淨。縱切至2/3處。讓一部分果皮與果肉相連，將果瓤挖去，再將肉餡填人其中。入籠蒸熟，取出待溫，用潔淨的快刀將其橫切成片。然後食之。

4、人參果粥

１取人參果100-300克，然後洗淨，用溫水浸泡三十分鐘左右，裡面配上大米，玉米，核桃仁，葡萄乾，花生，即可煮粥。

２人參果與精米或小米按1：4的比例，再配以紅棗，葡萄乾、枸杞、蓮子、桂圓肉等少許一同煮至30分鐘，即可食用。

5、人參果飯

將精米淘洗乾淨後與人參果按4：1的比例置於鍋中蒸煮（加水量及蒸煮時間可參考平時燜飯辦法做）。

此外，作為蔬菜，人參果還可炸、燜、燉等。深加工還可製成人參果果汁、罐頭、果脯、冰淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等。

孕婦吃人參果要注意什麼？

少吃高糖的人參果，選用低糖的人參果。因為普通的人參果因含糖量低，口味不大好，所以一些人培育出了含糖量高的新品種人參果，其含糖可高達6%-9%。假如是有妊娠糖尿病的以及體重增長過快的孕婦，需仔細辨別食用。

一定要選擇充分成熟的人參果，才有淡雅的清香氣，果肉淡黃，爽口多汁，風味獨特。

孕婦可以吃人參果嗎？孕婦怎麼吃人參果？以上就是養生之道網為您介紹的內容，供參考。

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