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兒童補鈣鋅分開吃

2021年01月18日少兒保健暫無評論閱讀 14 ℃ 次

既要給孩子補鈣，又要給孩子補鋅，於是很多家長把鈣鋅放在一起補，覺得這樣既方便，效果又好。其實，鈣和鋅的吸收原理很相似，同時補充容易使兩者“競爭”，相互爭奪載體蛋白，互相受到制約。同時，鈣在體內的含量遠遠多於鋅，也比鋅活潑，同時補充會影響鋅的吸收。因此，這兩種微量元素最好分開補。在補鋅時，除了要和鈣制劑分開外，也要和富含鈣的牛奶和蝦皮等分開。

海軍總醫院兒科唐湘風大夫說，補充這兩種微量元素的順序最好是“先鋅後鈣”，如果白天補鋅，晚上補鈣，吸收效果會更好。因為，孩子生長發育是細胞快速分裂、生長和再生的過程，在此過程中，鋅不但起著重要的催化作用，同時還廣泛參與蛋白質、生長激素的合成與代謝，是身體發育“根據地”。如果先給孩子補鋅，能使細胞，包括骨骼細胞生長加快，而骨骼細胞的增多和生長恰恰是鈣沉積的基礎。因此，補鋅後再給孩子補鈣，會更有利於鈣的吸收、沉積和利用。而且鈣的吸收一般與維生素A和維生素D有關，而鋅元素直接影響維生素A的代謝，並輔助維生素D對鈣的吸收作用，因此，先補鋅能夠達到事半功倍的補鈣效果。

需要注意的是，除了鈣鋅制劑外，食物中富含的鈣鋅也不應忽視，動物內臟、瘦肉、魚肉及貝殼類等富含鋅。而牛奶、蝦皮含鈣較多，牛奶又有助於睡眠，晚上喝杯牛奶是最便捷的補鈣方式。

補鈣小竅門：吃鈣片時不要和菠菜之類含草酸高的蔬菜一起吃。菠菜中含有大量草酸鉀，草酸根離子會沉澱鈣離子，不僅妨礙人體吸收鈣，還容易生成草酸鈣結石。服用鈣片前後2小時內不要進食菠菜，或先將菠菜焯一下，待草酸鉀溶解於水後再食用。

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