1-6歲寶寶補鈣吃什麼好
養生之道網：1-6歲寶寶補鈣吃什麼好，媽媽們都知道嗎？寶寶補鈣食譜大全你又知道多少呢？下面養生之道網為您總結了15道寶寶補鈣食譜大全，告訴您1-6歲寶寶補鈣吃什麼好，供參考。
1-2歲寶寶補鈣吃什麼好？
1、蛋花豆腐羹
原料：雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。
做法：雞蛋打散，豆腐搗碎，骨湯煮開。下入豆腐小火煮，適當進行調味，並撒入蛋花，最後點綴小蔥末。
2、鳙魚芹菜粥
原料：鳙魚肉100克，芹菜50克，胡蘿蔔25克，核桃仁25克，大米100克，蔥花。
做法：先從鳙魚肉中剔去所有刺，鳙魚去除魚皮。切成魚肉絲，用水焯後棄水，鍋熱後，放少許植物油，放入魚肉絲，急火炒。放蔥花攪勻出鍋。芹菜洗淨，刮去外皮。切成丁。胡蘿蔔洗淨。刮去外皮，切成丁。大米淘洗乾淨，人鍋，放適量水，再放入核桃仁、胡蘿蔔、芹菜，快煮熟時，放入魚肉，攪勻，繼續煮熟為止。
3、魚菜米糊
原料：米粉（或乳兒糕），魚肉和青菜各15-25克，食鹽少許。
做法：將米粉酌加清水浸軟，攪為糊，入鍋，旺火燒沸約8分鐘。將青菜、魚肉洗淨後，分別剁泥共入鍋中，續煮至魚肉熟透，調味後即成。
4、西紅柿魚糊
原料：淨魚肉100克、西紅柿70克、雞湯200克。
做法：將淨魚肉放入開水鍋內煮後，除去骨刺和皮。西紅柿用開水燙一下，剝去皮，切成碎末。將雞湯倒入鍋內，加入魚肉同煮，稍煮後，加入西紅柿末，用小火煮成糊狀即成。注意製作時一定要用新鮮魚肉，同時必須將魚刺剔淨。
5、魚菜米糊
原料：米粉（或乳兒糕），魚肉和青菜各15-25克，食鹽少許。
做法：將米粉酌加清水浸軟，攪為糊，入鍋，旺火燒沸約8分鐘。將青菜、魚肉洗淨後，分別剁泥共入鍋中，續煮至魚肉熟透，調味後即成。
2-3歲寶寶補鈣吃什麼好？
1、松子毛豆炒干丁
原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，薑末適量，色拉油25克，枸杞子10克，精鹽、糖、味精、麻油、高湯適量。
做法：將松子入鍋上火炒香備用。毛豆用滾水燙熟後再經冷水沖洗，瀝水備用。香干切成小丁，胡蘿蔔切成碎未，枸杞子沖洗乾淨備用。色拉油入鍋，油熱後爆薑末出香味，再倒入香干、枸杞子調味，煸炒少許時間，傾入毛豆，拌炒均勻，放入調料和適量高湯。收湯後，灑上松子拌勻，出鍋。淋上麻油，盛入盤中放上裝飾菜即成。
2、骨頭棗湯
原料：動物骨（長骨或脊骨，豬、牛、羊骨均可）250克、紅棗15～25枚、生薑數片。
做法：將骨頭洗淨搗碎，與紅棗、生薑同置瓦煲內，加水適量。用旺火燒沸，後用文火燒2小時以上。湯稠之後，根據食者喜好調味即成。
3、魚鬆
原料：黃魚肉750克、料酒50克，鹽75克，蔥、姜各15克，大料2粒，味精少許，麻油25克。
做法：魚肉去皮，洗淨後切7厘米長魚段，蔥切段，姜切片。將魚段放在盤內，加蔥段、薑片、花椒、大料、料酒，上籠用旺火蒸20分鐘取出，揀去調料、控干水分，順著紋理撕成絲。炒勺置火上，放入油，油熱投入魚絲，加鹽、味精，炒至魚肉水分干時，改小火邊炒邊揉，至魚肉發松發亮時即成。
4、魚泥
原料：淨魚肉50克。
做法：將收拾乾淨的魚放入開水中，煮後剝去魚皮，除去魚骨刺後把魚肉研碎，然後用乾淨的布包起來，擠去水分。將魚肉放入鍋內，再加入100克開水，直至將魚肉煮軟即成。注意用新鮮的魚做原料，一定要將魚刺除淨，魚肉要煮爛。
5、蝦皮碎菜包
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發麵粉、些許調味品等。
做法：用溫水把蝦皮洗淨泡軟後，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋。小白菜洗淨略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調成餡料。自發麵粉和好，包成小包子，上籠蒸熟即成。
4-6歲寶寶補鈣吃什麼好？
1、海帶拌腐竹
原料：水發腐竹200克，水發海帶200克，熟豬瘦肉100克，胡蘿蔔25克，黃瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各適量。
做法：腐竹切寸長絲，入開水中焯透，撈出過涼，瀝淨水。海帶、胡蘿蔔、黃瓜洗淨後，均切寸長細絲，熟瘦肉切絲，香蔥、蒜瓣各適量，切末。將各種絲料配備碼好入盤內，灑上香蔥末，上桌時加入全部調料，拌勻即食。
2、芝士香蕉丁
原料：芝士1-2片、香蕉。
做法：將香蕉切丁，待用。將芝士放在碗中用微波爐加熱成液態。將液態芝士倒入香蕉丁中拌勻即可。
3、香香骨湯麵
原料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍鬚面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。
做法：將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸後酌加米醋，繼續煮30分鐘。將骨棄之，取清湯，將龍鬚面下入骨湯中，將洗淨、切碎的青菜加入湯中煮至面熟。加鹽即成。
4、奶酪紅薯泥
原料：紅薯130g、奶酪10g、橄欖油3ml、雞湯5ml、枸杞子少許。
做法：紅薯洗淨去皮，切成片，上鍋蒸熟。將紅薯碾壓成泥狀。加入奶酪和橄欖油，最後加入雞湯拌勻。裝入裱花袋擠出造型，點綴泡好的枸杞子即可。
5、油菜海米豆腐羹
原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，味精7.5克，鹽8克，水澱粉20克，蔥花10克。
做法：豆腐切成1.5厘米見方的丁，海米用開水泡發後切成碎沫，油菜摘洗乾淨切碎。將油放入鍋內，熱後下入蔥花熗鍋，投入豆腐、海米末，翻炒幾下再放油菜，炒透後加入鹽，勾芡，最後放入味精和麻油即成。
1-6歲寶寶補鈣吃什麼好，看了以上養生之道網介紹的寶寶補鈣食譜大全，您都清楚了嗎？
標籤：【寶寶補鈣】
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