A-A+

西瓜

2012年11月15日日常養生暫無評論閱讀 32 ℃ 次

西瓜為夏季消暑珍品，涼甜可口，人人喜愛。果實呈圓形或橢圓形。皮深綠、綠白或綠色間有條紋。果瓤多汁味甜，成熟時紅色、黃色或白色。種子扁平，有黑白、紅灰等色。嫩瓜及瓜皮、瓜肉可醃、炒作蔬菜，並呆加工成蜜餞，種子可炒食。

[性味] 味甘，性寒。

[功效] 清熱消煩，止渴解暑，寬中下氣，療喉痺，利小便，治血痢，解酒毒。

[主治] 中暑發熱，熱盛津傷，煩悶口渴，尿少尿黃，喉腫口瘡等。

[實用驗方]

1、治慢性氣管炎：西瓜1只切1小口，放入冰糖50克（或生薑60克）蓋好，上籠蒸2小時，吃瓜飲汁，每日1只，連吃10天為一療程。

2、治乙型腦炎發熱抽搐：西瓜汁加白糖大量飲用。飲至發熱抽搐止為佳。

3、治夏季感冒發熱：西瓜去皮、去子，番茄用沸水燙洗，剝皮去子，分別用潔淨紗布絞汁。合併二液，代水隨量飲用。此法適用於夏季發熱，口渴煩躁，食慾不振，小便赤熱。

4、治目赤、口瘡、熱病消渴：西瓜去子切條，曬至半干，加白糖適量醃漬，再曝曬至干後，加白糖少許。每次1-2條，每日2-3次食用。

5、治肝陽上亢型高血壓、胃熱煩渴：西瓜皮60毫克（鮮品200克），玉米須60克，去皮香蕉3只，加清水2000毫升，燉煮至600-700毫升，加冰糖調味，每日分2次飲完。

6、治高血壓：西瓜皮（干品）20克，草決明子15克。水煎代茶飲。

7、治糖尿病、尿混濁：西瓜皮30克，冬瓜皮20克，天花粉5克。水煎服，每日2次。

8、治水腫：西瓜皮（干品）30克，赤小豆30克，冬瓜皮30克，玉米須30克。水煎服，每日1-2劑。

9、治腹水：西瓜皮（干品）30克，冬瓜皮30克，黃瓜100克。水煎服，每日1-2劑。

10、治腎炎：西瓜應市時，每日吃適量，連續常服有輔助療效。或用西瓜皮30克，鮮茅根30克。水煎服，每日1-2劑。

11、治咽干喉痛：西瓜皮30克，加水500毫升煎至300-400毫升，每日2次分服，連續數天。

12、治口腔炎：西瓜皮曬乾炒焦，加冰片少許共研末，用蜂蜜調勻塗患處；或含西瓜汁於口中，每次3分鐘，每日數次。
13、治月經過多：西瓜子9克，研末用水調服，每日2次。

14、治閃腰岔氣：西瓜皮陰乾，研細末加少量食鹽，以酒調服，每次9克，每日2次。

15、治燒傷燙傷：干西瓜皮30克，研細末，加香油適量調勻塗患處。

[用量用法] 視病情適量用。可生食，或搾汁飲。

[使用注意] 本品甘寒，不宜多食，否則會引起消化不良或腹瀉。

[營養與藥用] 西瓜所含的糖、鹽和蛋白酶有治療腎炎和降低血壓的作用。西瓜子仁中也含有一種能降低血壓的成分。取9-15克生食或炒食，有降低血壓作用，並可緩解急性膀胱炎的症狀。西瓜的根、葉煎湯內服，對腹瀉和腸炎有一定療效。西瓜皮含葡萄糖、氨基酸、蘋果酸、番茄素及維生素C等成分，瓜皮曬乾後，可解暑祛熱，消炎降壓，還可減少膽固醇在動脈壁上的沉積。

[文獻參考]

1、《本草綱目》：“消煩止渴，解暑熱，療喉痺，寬中下氣，利小水，治血痢解毒，含汁治口渴。”

2、《飲膳正要》：“主消渴，治心煩，解酒毒。”

3、《食物本草》：“療喉痺。”

4、《日用本草》：“消暑熱，解煩渴，寬中下氣，利小水，治血痢。”

標籤：【瓜】、【西】