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11種日常小病食療方

2021年10月30日中醫常識暫無評論閱讀 7 ℃ 次

中醫認為，久瀉主要與脾虛、濕盛有關。老年人久瀉也常與腎陽不振有關。所以，治療久瀉重在健脾、益腎、祛濕。

山藥苡仁治久瀉

用生山藥500克，苡仁1000克，共研成細末，攪拌均勻後取50克，加水煮成糊狀粥，加白糖適量，每日2次，早晚各服1次，連服半月，對頑固性洩瀉有較好效果。——山東濟南李詳農。

成都中醫藥大學副研究員蒲昭和點評：

洩瀉是指大便稀薄、次數增多的一種腸道疾病。久瀉(頑固性洩瀉)的特點是：發病半年以上，反覆發作，大便時瀉，水谷不化，1日1～2次或3～4次。類似現代醫學說的慢性結腸炎、過敏性結腸炎、腸易激綜合征等。

中醫認為，久瀉主要與脾虛、濕盛有關。老年人久瀉也常與腎陽不振有關。所以，治療久瀉重在健脾、益腎、祛濕。

山藥味甘、性平，為補脾益腎之要藥。此藥補而不膩，不溫不燥，最適合因脾虛、腎陽不足而引起的各類慢性洩瀉;苡仁(薏苡仁)味甘、淡，性微寒。主要有健脾、利濕、止瀉之功，尤擅利胃腸之濕。二藥相伍，既補脾腎之虛，又化腸道之濕，起到和中止瀉的作用。此藥不僅治久瀉效果明顯，對嬰幼兒消化不良也有良效。

韭菜葉治大便秘結

我大便秘結有10年以上的病史了，什麼中藥、西藥、草藥常年服，都不管用。每天三餐吃了大量的蔬菜都不行。去年，我到超市購物，看到有韭菜，就買了一些回家。沒想到，回去吃了一個星期左右，便秘就全好了。做法如下：將韭菜葉150～200克洗淨切段，以食用油5～8克炒，加食鹽0.5～1克，雞蛋1個或豬紅肉50克，每天1次，做菜吃。——廣東汕尾曾木宇。

武警重慶市總隊醫院中醫科副主任醫師田維君點評：

便秘在臨床上常分為熱結、氣滯、陽虛、陰虛、血虛辨證論治。用韭菜葉治療便秘，在中醫書中有這樣的記載：“取韭菜汁一杯，加黃酒和開水沖服，每日2次。”為什麼韭菜能治療便秘呢?因韭菜含有纖維素，還具有溫中行氣、補虛滑腸、調和臟腑的作用。故《滇南本草》指出，韭菜“滑潤腸胃積滯……吃之立下。”再配以補虛、滑腸、潤燥的食用油、雞蛋、豬紅肉，則療效頗好。

需要提及的是，中醫治病是講究辨證論治的。韭菜治療大便秘結只能適用於大便艱澀、排除困難，或大便秘結，雖有便意，但臨廁大便又難排出，伴有少氣乏力、喜熱怕冷的陽氣虧虛便秘;不適宜大便干結、狀如羊屎、面紅身熱、口乾而臭、小便黃少、舌紅苔黃的實熱、陰虛便秘。因韭菜性溫、味辛，實熱、陰虛便秘用之，可加重病情。

豬肺燉蘿蔔治氣喘

我母親今年 86歲了，2001年冬開始，一感冒就會引起咳嗽哮喘，而且持續很長時間。醫生處方都是除寒鎮咳治喘藥，剛開始還有效，後來就欠佳。由於老人家喜歡吃燉菜，那年冬天開始，我們就用豬肺來燉蘿蔔。沒想到，吃了近三個冬春後，去冬今春氣候變化大，但卻不經常感冒，偶爾感冒也不像從前那樣咳嗽、氣喘了。具體方法如下：將豬肺洗淨切成小塊，用豬油加食鹽炒入味，再加水、蘿蔔塊、生薑、陳皮、胡椒適量，先以武火燉20分鐘，後用文火燉半小時，吃飯時，當菜吃。—— 四川達州何克貴。

中國中醫研究院西苑醫院主任醫師許建中點評：

豬肺屬於食餌性藥物，在一般中藥書中未載入，但查閱李時珍《本草綱目》有豬肺及蘿蔔的藥用記載。豬肺味甘，微寒，能補肺，療肺虛咳嗽，治肺虛咳血。蘿蔔性辛，味甘，能消谷和中，祛痰癖，消痰止咳治肺痿，溫中補不足，寬胸膈。何先生所獻該方，讀者大可一試，必有裨益。

調補理腸湯

病例邱某，女，56歲。腹瀉、腹痛反覆發作;每天排便次數達3～4次，大便中夾有膿液和黏液，便意頻繁;食慾不振，體重下降;舌苔偏白，平素性格急。經腸鏡檢查確診為潰瘍性結腸炎。

方藥白朮9克，生苡仁30克，焦山楂、木香各10克，白芍6克，陳皮4.5克，石榴皮、檳榔各5克，仙鶴草15克，防風3克。

功效補脾柔肝，祛濕止瀉，調補理腸。

主治慢性腸炎表現為中醫肝旺脾弱之痛瀉證。症狀有：腸鳴腹痛，大便洩瀉，腹痛必瀉，瀉後痛減，反覆發作，舌苔薄白，脈弦而緩。

用法水煎，合併2次煎液，分2次服用。

療效慢性腸炎主要有兩種：克羅恩病和潰瘍性結腸炎。它是一類頑固性消化道疾病，現代醫學也沒有特效治療方法。幾年來，我們用該方治療了近百例患者，其中2/3經過1～2個月的治療，達到臨床痊癒。

注意本方主要適合於慢性腸炎。急性腸炎、痢疾、腫瘤等引起的腹瀉用之效果不好。慢性腸炎患者在服用本方過程中，要盡量避免生冷、油膩食物，保持情緒穩定，並堅持治療。在有生山藥供應的季節，配合每天食用200克生山藥，對提高療效有很大的幫助。

清熱抗毒湯

方藥柴胡、山梔子各10克，黃芩12克，黃柏8克，虎杖15克，土金銀花20克，桉樹葉18克(新鮮的更好，用至32克)，蒲公英25克，大青葉30克，甘草8克。