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風熱感冒吃什麼推薦19種食物

2014年05月19日感冒食療暫無評論閱讀 6,344 ℃ 次

養生導讀：風熱感冒吃什麼？不少人以為感冒了喝雞湯、姜茶就可以了，其實不然，風熱感冒的治療以清熱解毒為主，雞湯、姜茶會加重病情。那麼風熱感冒吃什麼呢？下面推薦19種食物。

風熱感冒吃什麼？

1、荸薺

適宜風熱感冒之人咳嗽痰黃，咽喉腫痛，口乾作渴者食用。它有清熱、化痰、止渴的效果，或生食，或煮食，或搾汁飲用均可。若與海蜇皮一同煎水喝，其化痰止咳作用更好。

2、綠豆

綠豆本身就是一味中藥，它具有清熱解毒的功效。如果你是患有外感風熱的、痛舯丹毒以及暑熱內侵等熱性疾病的患者，在服用中藥的時候不妨可以服用綠豆，具有很好的治療作用哦。要避免綠豆吃得過於寒涼，不一定要喝綠豆湯，可以選擇另一種吃法，也就是吃綠豆粥。

3、苦瓜

苦瓜味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經。有清熱祛暑、清熱解毒、解勞清心、益氣解乏、益腎利尿的作用。如果感覺自己暑熱煩渴，身上長痱子等情況都可以嘗試在夏季餐單中加入苦瓜。

4、豆腐

感冒時選擇高品質的蛋白質能增加身體修復能力。高品質的蛋白質包括豆腐。豆腐營養豐富，有“植物肉”之稱。豆腐味甘微寒，能補脾益胃，清熱潤燥，利小便，解熱毒。豆腐可以單獨成菜，也可以作主料、輔料；煲湯、煎炸、清燉無一不可。

5、冬瓜

中醫認為冬瓜性涼，味甘淡，入肺、大腸、膀胱經，具有清熱解暑、降暑解火的功效，是風熱感冒患者的良好食物。煲冬瓜湯時，最好把冬瓜皮洗淨，連皮帶籽入鍋煮湯，利尿效果更好。

6、蓮藕

蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。食用蓮藕要挑選外皮呈黃褐色、肉肥厚而白的。如果發黑，有異味，則不宜食用。

7、絲瓜

絲瓜可以算是夏日裡清熱瀉火、涼血解毒的“好幫手”。中醫認為絲瓜性寒、味甘，入肝、胃經，具有消暑利腸、清熱解暑、去風化痰、涼血解毒的功效。除此之外，如出現痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴等也不妨試試食用絲瓜來輔助治療。

8、蘿蔔

蘿蔔中所含的蘿蔔素對預防、治療感冒有獨特作用。且蘿蔔有清熱解毒、止咳化痰等功效，對風熱感冒引起的咳嗽痰患者最為合適。

9、菊花

白菊花具有散風熱、清肝明目、解毒之功效，可用於防治風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛等症。其所含的黃酮類物質有擴張血管、降低血壓的作用，故對高血壓病人更為適宜。

10、梨

梨性涼，味甘，可以生津、清熱化痰。對風熱感冒、發熱口乾、咳嗽出痰等症狀都具有明顯的緩解作用。風熱感冒患者，可以用生梨一個，洗淨連皮切塊，加冰糖燉水口服，會有很好的療效。

11、菊花腦

在江蘇南京地區常作為夏令佳疏。性涼，味甘，有清熱、涼血、祛暑、降火、清利頭目的作用，最適宜夏季風熱感冒，發熱口乾，咽痛口苦，頭痛目赤者熬湯食用。

12、橄欖

又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用，對風熱感冒合併咽喉腫痛者尤為適宜。民間習慣用橄欖2～5個，劈開，鮮蘿蔔（紅皮、白皮均可）半個至1個切開，煮水代茶飲。

13、金銀花

有清熱作用，中醫常用以治療風熱感冒。《常用中草藥手冊》：“金銀花清熱解毒，治外感發熱咳嗽。製成涼茶，或預防中暑感冒。”凡夏季風熱感冒，發熱咽痛者，宜用金銀花泡茶頻飲。

14、桑葉

桑葉善於散風熱而洩肺熱，對外感風熱、頭痛、咳嗽等，常與菊花、銀花、薄荷、前胡、桔梗等配合應用。桑葉不僅可用於風熱引起的目赤羞明，且可清肝火，對肝火上炎的目赤腫痛，可與菊花、決明子、車前子等配合應用。

15、檸檬

檸檬中富含維他命C，具有抗菌作用、免疫效果、協助骨膠原生成等多種功效，平時亦可多喝熱檸檬水，來保養身體，補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000cc，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，甚至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效，所以用在風熱或挾暑的感冒較合適。

16、西瓜

西瓜性寒，味甘，有清熱解暑的功用。夏天風熱感冒時，食用西瓜，可以解渴、去暑熱。《滇南本草》說西瓜能“治一切熱症”。

17、甘蔗

甘蔗性寒，味甘，可以清熱，生津。《隨息居飲食譜》中認為甘蔗有“利咽喉”的作用，在因風熱感冒，出現喉嚨疼痛、口乾咳嗽時，食用甘蔗可以清火利咽，緩解症狀。

18、荷葉

適宜夏天風熱感冒者食用，它有清暑作用。《滇南本草》：“荷葉上清頭目之風熱。”《本草再新》也說：“清涼解暑，止渴生津，解火熱。”所以炎夏酷暑之季，用荷葉煎水代茶，頻頻飲用，對預防和治療暑熱感冒，最為適宜。