核桃的吃法介紹 | 養生知識網


 

A-A+

核桃的吃法介紹

2020年05月25日 少兒保健 暫無評論 閱讀 0 ℃ 次

        養生導讀:核桃又稱胡、羌,與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大乾果”。既可以生食、炒食,也可以搾油、配製糕點、糖果等,不僅味美,而且營養價值很高,被譽為“萬歲子”、“長壽果”。核桃有很好的健腦作用,對於經常動腦的人們,在條件允許的情況下,要多吃核桃

核桃

核桃仁的做法1

【原料】韭菜200克,胡桃肉50克,香油、精鹽適量。

【製作】將韭菜洗淨,切段備用。胡桃肉洗淨後用香油炸黃,然後加入韭菜翻炒,酌加適量精鹽,炒熟後停火。

【用法】當菜食用。

【效用】溫腎助陽,強腰潤腸。用治腎陽虛弱,陽痿早洩、腰膝酸冷、身體虛弱、大便秘結。 

         核桃仁做法2

【原料】黑芝麻250克,核桃仁250克,白砂糖50克。

【製作】將黑芝麻揀去雜質,曬乾,炒熟,與核桃仁同研為細末,加入白糖,拌勻後瓶裝備用。

【用法】每日2次,每次25克,溫開水調服。

【效用】補腎陰,抗骨質疏鬆。適用於腎陰虛型老年骨質疏鬆症。

核桃

核桃仁做法3

【原料】胡桃肉30克,粳米100克。

【製作】1、將胡桃肉研膏水攪濾汁。2、以米煮粥,米熟後將胡桃肉汗加入再煮,去掉生油氣即可。

【用法】宜空腹食。

【效用】溫腎固精,潤腸納氣。治陽虛咳嗽、腰痛腳弱、陽痿滑精、小便頻數、大便燥結等症。 

         核桃仁做法4

【原料】粳米100克,核桃仁25克,干百合10克,黑芝麻20克。

【製作】粳米用水淘淨,與核桃仁、干百合、黑芝麻一起放入沙鍋中,加水用小火燉煮,熟透成粥即可。

 
【用法】每食適量。

【效用】補虛滋陰,健腦益智。

核桃

         食用禁忌

核桃不能與野雞肉、鴨肉同食。

         核桃含有較多脂肪,多食會影響消化,所以不宜一次吃得太多。

         此外,食用時為保存營養也不宜剝掉核桃仁表面的褐色薄皮,多食會引起腹瀉。

         痰火喘咳、陰虛火旺、便溏腹瀉的人不宜食。

標籤:【核桃的吃法】【核桃的功效與作用】【核桃】


相關資源:





給我留言