養生導讀：在各式各樣的家常食譜中如何用魷魚做道菜呢，現在與你分享一份用魷魚製作的家常菜，這道土豆燒魷魚的做法非常簡單易學，屬於一份老少皆宜的家常食譜。下面是這道家常食譜的製作方法介紹，想知道用魷魚怎麼做菜才好吃，可以試試下面魷魚的烹飪方法喲。 食材：魷魚1條、青椒一根、小土豆10個、洋蔥半個、姜4片。 調料：豆瓣醬2勺、鹽1茶匙、醬油半勺、白胡椒半茶匙。 土豆燒魷魚的做...

養生之道網導讀：魷魚作為一種美食，歷來深受人們的喜愛。什麼熗爆魷魚卷、鐵板燒魷魚、翡翠魷魚、麻辣魷魚等等不一而足，甚至在街頭的燒烤攤上，烤魷魚也是最受歡迎的燒烤品種之一。   魷魚，也稱柔魚、槍烏賊。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。 魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，...

原料介紹 魷魚（Squid）屬軟體動物，是烏賊的一種，體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群游弋於深約20米的海洋中。在分類學上，魷魚是屬於軟體動物門-頭足綱-二鰓亞綱-十腕目的動物。魷魚體內具有兩片鰓作為呼吸器官；身體分為頭部、很短的頸部和軀幹部。其營養價值很高，是名貴的海產品。 它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是...

原料介紹 魷魚屬軟體動物類，是烏賊的一種，體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群游弋於深約20米的海洋中。在分類學上，魷魚是屬於軟體動物門-頭足綱-二鰓亞綱-十腕目的動物。魷魚體內具有兩片鰓作為呼吸器官；身體分為頭部、很短的頸部和軀幹部。 干魷魚是將槍足賊自腹部剖開，挖去內臟，放入淡水中洗淨，再以清水沖洗後曬乾的產品。體扁長，頭腕似佛手狀...