養生之道網導讀：膽固醇高能吃肉嗎？膽固醇高的人需要控制脂肪與熱量的攝入，肉類的脂肪與熱量普遍比蔬果高。很多人就認為不能吃肉了，變成素食為主，但這樣容易導致營養不均衡。那麼，膽固醇高能吃肉嗎？吃什麼肉好？一起來看看吧。 膽固醇高能吃肉嗎？ 肉類——重要的蛋白質來源。 肉類的好處，是給我們提供優質的蛋白質，豐富的B族維生素，還有最容易吸收的鐵、鋅、銅等微量元素。...