多吃水果和蔬菜，補充豐富的維生素麼?還要注意的是不要破壞它們的營養元素！為了更好地享用它們提供的營養，在保存和準備食用時應該採取一些技巧。請根據下面的指導去做。   蔬菜 新鮮的蔬菜在光線和熱量的作用下，一旦與氧氣接觸就很容易丟失其維生素。因此要注意把它們保存在一個乾燥涼快的地方，並且要盡快地吃掉。為了能夠享受到蔬菜全部的營養，在吃之前才去收拾它們。   捲心菜...