養生之道網導讀:沙丁魚個體小,產量高產值低,保鮮加工困難大,多做魚粉原料。各地都在研製加工魚羔、魚丸、魚卷、魚香腸等多種方便食品,沙丁魚罐頭就是一種用沙丁魚肉和番茄醬做成的罐裝食品,屬速食食品,快餐類。有想過自己製作沙丁魚罐頭嗎?下面小編就告訴你製作方法,有機會可以嘗試做一做。
沙丁魚罐頭的做法
原料:沙丁魚、番茄醬、辣椒粉、八角、蒜、蔥、香葉、花椒粉。
做法:
1、...
鯪魚罐頭
原料介紹
屬鯉科魚類,是我國華南淡水主要養殖對像之一,性怕冷。鯪魚味美,但魚刺多,通常被製成魚丸或罐頭食品,“豆豉鯪魚”就是一常見的鯪魚罐頭食品。
營養分析
鯪魚富含豐富的蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素,肉質細嫩、味道鮮美。
相關人群
一般人群均可食用
食療作用
鯪魚味甘,性平,無毒;入肝、腎、脾、胃四經;
有益氣血,健筋骨,通小便之功效;
治小便...
清明撞上三月三避邪流言猛傳
紅布沖喜,“桃”離晦氣,由於諧音,在清明節到來前夕,紅布和桃罐頭開始熱銷。近日,多位老家東北的年輕人接到家鄉親人的電話,被告知今年三月三與清明撞在一起,不吉利,老家盛傳吃桃罐頭、枕紅布可避邪。專家認為,該傳言帶有迷信色彩,是對節氣和民俗的誤解,市民勿信謠言。
桃罐頭紅布近期銷量增加
今年“三月三”恰逢清明節。在東北一些城市流傳“枕紅布吃桃罐頭可避邪&rdq...