【水煎包的製作方法】 | 養生知識網


 



水煎包的做法

 水煎包的做法
養生導讀:水煎包,山東漢族傳統風味小吃,屬魯菜系。水煎包在烹製過程中融煮、蒸、煎於一體。剛出鍋的水煎包,因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,色澤金黃,一面焦脆,三面軟嫩,其脆而不硬,香而不膩,味道鮮美極致,食者讚不絕口,名揚四方。 水煎包的製作方法一: 材料:麵粉、酵面、溫水、豬肉、醬油、精鹽、薑蔥、白菜、香油、食油。 做法: 1、將麵粉與酵面兌好加入溫水和成麵團,再鹼水揉勻...