養生導讀：秋季天氣乾燥，人容易困乏，這時不妨喝些茶提提神，這樣不僅防秋燥、秋乏，還具有強體養生功效。那麼，正值金秋九月，人們喝什麼茶最適合養生、防秋燥呢?下面為大家列出了些合適的茶，供大家參考。 根據傳統醫學主張的“春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶”，可見秋季適合飲青茶。青茶性味介於綠茶、紅茶之間，不寒也不熱，既能消除餘熱，又能恢復津液。能消除疲勞，...

來源：《中國藥膳》  原料：雞脯肉600克，鮮菊花瓣1000克，雞蛋3個，雞湯150克，鹽3克，白糖3克，黃酒20克，胡椒粉2克，麻油3克，蔥、姜各20克，水生粉 50克，玉米粉20克。 做法：雞脯肉去皮、筋、切薄片，加蛋清、鹽、黃酒、味精、胡椒粉、玉米粉調勻上漿;菊花瓣洗後用冷開水漂淨;蔥、姜切指甲片;另用小碗放雞湯、白糖、胡椒粉、味精、鹽、水生粉、麻油調成芡。鍋內放1000克豬油，待燒至五成熱時，投...