秋季口乾吃12種食物緩解
養生導讀：秋季口乾吃什麼好，你知道嗎？秋季氣候乾燥，很容易引起口乾，不少人發現多喝水無法緩解口乾症狀，那麼秋季口乾吃什麼好呢？養陰生津的食物是緩解秋季口乾的良藥。
秋季口乾不只是與體內水分的多少有關係，它還與人體的內火有關，需要外抗病毒，內清火熱。人體秋燥現象的致病因早在夏季就開始了。夏天氣候炎熱，容易導致人體內部陰陽失衡，出現內熱火毒，這使進入秋季後人們的“秋燥”症狀一觸即發。
所以，如果是內火引起的口乾，喝水只能起到部分作用，在多喝水的同時，還需要用清熱、養陰、潤燥的方式來應對。
秋季口乾吃什麼好？
多喝水是必須的。秋季氣候乾燥，很容易消耗掉人體內的水分，所以，秋季多喝水是第一要務。另外，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效，早上起床後喝一大杯溫蜂蜜水，對化解“秋燥”也很有好處。
不過，光喝水還不夠，我們還需要“養陰生津”。養陰有很多種方法。如果陰虛的症狀不明顯的話，可以從食療入手，平時多吃一些以下的食物：
1、杏仁
堅果中最滋潤的，非杏仁莫屬。杏仁的三大功效：潤肺，清積食，散滯。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。杏仁分甜杏仁與苦杏仁，其中，甜杏仁潤肺效果更勝一首。
杏仁可與薏米按1：5的比例一起熬粥，也可和豬肺一起燉湯，都有滋養緩和之效。當然，當零食吃的烤杏仁也能適當吃一些。
2、鴨肉
鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱，食慾不振，發熱，大便乾燥和水腫的人食之更為有益。
平時可用來煮湯或紅燒當菜食用。鴨肉性涼，脾胃陰虛、經常腹瀉者忌用。
3、西洋參
西洋參，又名花旗參，屬於參類，但又不同於其他參類，是一種清涼參，補而不燥。中醫認為，西洋參，味甘微苦，性涼，入心、肺、腎經，藥性特點為滋陰補氣、清熱生津，被視為補藥之上品，主要用於氣虛陰虧所致的心悸怔忡，心煩內熱，肺虛久咳，健忘失眠，精神不振，咽干口渴，脈虛而數，舌苔少津。
服西洋參時不宜飲茶，服後不宜吃蘿蔔，以免減弱西洋參的功效。陽虛，胃有寒濕，平時畏寒、易腹瀉，苔厚膩者，不宜服用。西洋參的服食方法有含化法、沖粉法、燉服法、蒸蛋法、茶湯法、煮粥法、泡酒法等，可根據自己的喜好而選用。
4、枸杞子
枸杞子味甘，有補腎益精、養肝明目、潤肺生津等功效，是一味著名的補陰中藥，對於陰液缺乏引起的老年口乾症十分有效。枸杞子具有清除體內自由基、調節免疫、延緩衰老的作用。此外，它還有直接刺激唾液腺分泌唾液的功能，而且咀嚼動作本身就能刺激唾液的分泌。
在睡前，老人可嚼服一些枸杞，或將10－30克新鮮枸杞用水煎服。此外，也可以取枸杞15－30克，加梗米30克煮粥吃，每天1次，對口乾的緩解效果也很好。
5、甘蔗
平常可生吃，或搾成甘蔗汁每日服用。甘蔗性偏寒涼，凡脾胃虛寒和積濕內盛者忌用。又因其含糖量高，糖尿病患者忌用。
取新鮮甘蔗幾段，削皮去節，搾取汁。大米50克煮粥，待粥將熟時，加入蔗汁，再加入少量蜂蜜，每天服此粥1～2次，對乾咳無痰者有幫助。
6、冬瓜
冬瓜性味甘、淡、涼，能利水消腫，消熱解毒。適用於口乾、水腫、小便不利等人士。冬瓜中含鈉較低，故有明顯的利尿作用，可阻遏碳水化合物向脂肪轉化，並減少水鈉瀦留，消耗體內脂肪，為腎臟病人、浮腫病人的理想蔬菜。
夏秋季人們容易上火、口乾多汗，來一碗冬瓜薏米排骨湯吧。這道湯不僅可以消暑祛濕，還可以補充營養、消除浮腫，而且還有美白潤膚的功效哦。
7、山藥
山藥自古以來就被奉為物美價廉的保養聖品，既可以當作主食，也可做湯品或蔬菜，山藥內含膽鹼、黏液質、蛋白質、脂肪、醣類及維生素等多種營養素，是被公認最滋補的食材。有降血糖、補腎益精、潤滑滋潤、治療肺虛、安神的功效。
同時進食蜂蜜和山藥，對預防和緩解“秋燥”的效果會更好。可將鮮山藥洗淨，放入水中煮開約十分鐘後撈起，去皮切成片狀，隔水蒸約半小時，放涼後拌入蜂蜜製成“蜂蜜山藥片”食用。
8、百合
百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，特別適合養肺、養胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺結核、口舌生瘡、口乾、口臭的患者，一些心悸患者也可以適量食用。
平常蒸食或煮粥食用。百合性偏寒涼，脾胃虛寒所致的脘腹冷痛、洩瀉和外感風寒所致的咳嗽均忌用。
9、黑芝麻
芝麻有“維生素E寶庫”之稱，維生素E是脂溶性抗氧化劑，能改善血液循環，增強細胞活力，推遲細胞衰老，使人精力充沛、耐力持久，所含卵磷脂也有抗衰老的功效。芝麻含有多種不飽和脂肪酸，可降低膽固醇，能有效地防治老年人動脈硬化和心血管疾患等。芝麻還有降低血糖及較好的護髮、烏髮作用。
平常可煮粥或磨成黑芝麻粉服用。黑芝麻滑腸，脾弱者勿服。取芝麻50克，粳米100克。先將芝麻炒熟後磨成細粉狀，待粳米煮成粥後拌入芝麻同食。適用於小兒乾咳無痰、大便干結者。
10、梨
生梨性寒，味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。因此，生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉乾、癢、痛、音啞，以及便秘尿赤等症狀。
取生梨2只，洗淨後去皮切成碎片，加粳米100克煮成粥食用。可防治口乾、舌燥、燥咳。將梨搾成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
11、銀耳
銀耳味甘淡、性平，無毒，入肺、胃、腎三經，具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便秘等症。銀耳被譽為“長生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”，具有滋潤而不膩滯的特點，對體虛、久病初癒，不宜用其它補藥的病人及陰虛內熱，內熱而有出血傾向者更為適用。
銀耳10克，粳米100克，加水煮成粥。適用於肺虛咳嗽、陰虛低熱、口乾津少等症。尤其適合小兒在秋季久咳少痰者。
12、藕
“荷蓮一身是寶，秋藕最補人”，入秋後空氣乾燥，人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來去秋燥。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉，有明顯的開胃清熱、潤燥止渴、清心安神，益血益氣的功效，也可增強人體免疫力。
生藕搗絞取汁，加蜂蜜適量，攪勻，分次服，治熱病煩渴不止；藕汁、梨汁各半杯，和勻服用，治上焦痰熱、口乾咳嗽。
秋季口乾吃什麼好？應該多吃養陰潤肺的食物，如梨、獼猴桃、西瓜。蔬菜中綠葉菜是最好的，可以幫助保持大便通暢，減少食火。多喝冬瓜湯、冰糖梨水對緩解口乾會有一些好處。
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