[製作工藝]
1.大米煮成稀粥。白果洗淨，浸泡回軟，焯水燙透，撈出瀝干水分。冬瓜去皮切厚片備用。
2.鍋中加入高湯、薑末上火煮沸再下入稀粥白果及鹽和胡椒粉，用旺火燒開，下入冬瓜片攪勻，煮5分鐘即可。
[食譜成分營養]
稻米：大米具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物；大米可提供豐富B族維生素；大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止...
春季防病養生粥—白果冬瓜粥
夏季要重「神養」與「居養」
夏日的“神養”
炎熱的夏季，人們宜靜心養神，避免情緒激動而生發肝火。中醫學認為，心主神明為君主之官，中醫說的“心”，不僅僅指心臟，包括了大腦神經系統的功能，養心，調節情志為先，養生莫若養性，貴在講究精神衛生。夏天，炎熱的暑氣往往使人心煩急躁，易怒發火，這對心身健身是有害的。因此，保持一個淡泊寧靜的心境，對夏季養生極為重要。要神清氣和，胸懷寬闊，思想平靜下來...
養陽氣調情志 夏至養生三字經
養生之道網導讀：夏至到，天氣越來越熱，人們身體機能下降，身體抵抗力亦變弱，容易中暑或感冒，此外病菌易感性增強，還容易食物中毒，患上急性腸胃炎、急性胰腺炎和細菌性痢疾等腸胃疾病。夏至前後，如何隨時隨地給身體加油充電，如何安然度炎夏?專家介紹，從中醫理論講，夏至是陽氣最旺的時節，養生要順應夏季陽盛於外的特點，具體地說要記得下面這段“夏至養生三字經”。
養陽氣：晚睡早起中...
秋季要清熱 蓮藕為上品
藕，又稱蓮藕，屬睡蓮科植物。藕原產於印度，後來引入我國，迄今已有三千餘年的栽培歷史了。藕在我國南方諸省均有栽培，藕的品種有兩種，即七孔藕與九孔藕。江浙一帶較多栽培七孔藕，該品種質地優良，它的根莖粗壯，肉質細嫩，鮮脆甘甜，潔白無瑕，人們均愛食它
中醫認為，生藕甘，寒，無毒。熟藕甘，溫，亦無毒。生藕具有消瘀清熱，除煩解渴，止血(鼻血、尿血、便血、子宮出血)等功效。藕經過煮熟以後，性...
冬天養生：衣食住行的保健養生
預防冬季多發病、健健康康過冬天，市民衣、食、住、行該注意些啥？記者採訪了市健康教育協會主任、醫學專家王震。
衣：保暖，在冷暖交替時
寒冷的冬季，有人穿得鼓鼓囊囊，有人則“要風度不要溫度”。兩種極端的著裝選擇其實都不甚合理，衣服的保暖程度與衣服內空氣層的厚度有關。羽絨衣有一定厚度、羊毛織物氣孔不直通，兩種保暖性都很不錯。冬季若外出，保暖性最佳的則屬皮類衣物。
“寒...
夏至養生5食材 生津消暑氣
養生之道網導讀：夏至天氣燥熱，讓人容易口乾舌燥，火氣大。所以在夏季，吃一些清火清熱，生津補氣的食物，可以緩解身體的燥熱，讓身體變得舒適、健康。
夏至養生首重清熱，中醫師推薦夏天可多吃花菜、金針菇、菠菜、南瓜、蓮藕5種食材，除了都具清熱功效之外，花菜能生津止渴;金針菇能補氣養血;菠菜則能潤腸通便;南瓜可補中益氣;蓮藕能安神，中醫師特別以這些食材設計養生菜餚與茶飲，除茶飲為一人份之外...
夏季養胃需遵循五忌六該定律
得了胃病飲食上要注意以下11條原則：
1.少吃油炸食物：
因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。
2.少吃醃製食物：
這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物
生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。
4.規律飲食
研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，...
秋季養生之水果養生
秋季氣候乾燥，常常使人感到鼻、咽乾燥不適。這時如果能吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。
這個季節帶有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗了。中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結症較為適宜。梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。
甘蔗有滋補清熱的作用，含...
春季兒童常見病預防
俗話說：“百草回芽、百病發作”，還來不及賞燦爛春花，來勢洶洶的各種疾病，已經讓人喊饒。春季傳染病流行猖獗，尤其是風疹、腮腺炎、流感、水痘等，主要通過飛沫傳播，空氣傳播，所以，我們必須做好幼兒園及家庭的空氣清潔及餐具用、室內空氣的消毒工作，這對保護幼兒的健康有為重要。
一、換氣消毒防疾病
1、自然換氣法：經常通風換氣，春季要整日通風，通風時間應視室內外溫差的大小。
2、臭...
夏至養生 中醫幫你遠離空調病
養生之道網導讀：夏至節氣即將到來，辦公室的空調越開越大，不少人因為長期處於低溫中，身體開始出現一些小病痛了。這些都是吹空氣惹的病。今天小編教大家如何預防空調病，呵護我們的健康。
長時間吹冷氣卻不利健康，特別是老年人，過敏體質，血液循環不良，還有體質虛寒的人容易為“冷氣病”所苦。
症狀：溫度低，誘發過敏症狀
“環境變化，像是溫差大，或者溫度太低，過敏症狀容易出現。&...