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荷葉的功效以及食用方法

2022年06月16日中醫常識暫無評論閱讀 1 ℃ 次

養生導讀：平常荷塘月色是令人沉醉的美景，但是大部分人可能只在意妖嬈的荷花，卻忽略襯托的荷葉。其實荷葉是有很多用途的。中醫認為，荷葉性味苦澀，平，歸肝、脾、胃、心經。有清暑利濕、升發清陽、涼血止血等功效。而且荷葉的作用很多，大家一起來瞭解下吧。

荷葉的功效：清熱解暑，升發清陽，涼血止血。

主治暑濕洩瀉、眩暈，水氣浮腫，雷頭風，吐血，衄血，崩漏，便血，產後血暈。

1、用於暑熱煩渴，暑濕洩瀉，脾虛洩瀉，血熱吐衄，便血崩漏。

2、荷葉有降血脂作用。荷葉煎劑治療高脂血症，1個療程20日，降膽固醇總有效率達91.3%，其中顯效37.8%。有資料報道，荷葉中的生物鹼有降血脂作用，且臨床上常用於肥胖症的治療。

藥療作用

中醫學認為，荷葉性味苦澀，平，歸肝、脾、胃、心經。有清暑利濕、升發清陽、涼血止血等功效。中藥現代研究結果表明，荷葉有降血脂作用。荷葉煎劑治療高脂血症，1個療程20日，降膽固醇總有效率達91.3%，其中顯效37.8%。有資料報道，荷葉中的生物鹼有降血脂作用，且臨床上常用於肥胖症的治療。

食療藥膳

荷葉二花粥：鮮荷葉1張，荷花1朵，扁豆花5朵，大米100克。將鮮荷葉洗淨、切細;先取大米煮粥，待熟後調入荷葉、二花，再煮一、二沸服食，每日2劑。可清熱解暑、除煩利尿，適用於暑熱症及高脂。

荷葉粥：鮮荷葉1張，大米50克。將鮮荷葉洗淨，切絲;大米淘淨;先將荷葉水煎取汁，去渣，加大米煮為稀粥服食，每日1劑。可清熱化痰，祛脂降濁，適用於暑熱症及高脂血症。

自製荷葉茶

組成：干荷葉、合適的中藥材或食材適量。

用法：開水沖泡飲用即可，具體用量用法應視具體產品而定。

功效：減肥降脂。

1、這裡所說的干荷葉，是指曬乾的荷葉，晾乾的荷葉容易霉變，不要使用。

2，荷葉茶開水沖泡即可飲用。

3、荷葉茶飲用方便，一年四季均可，比較容易堅持，適合大部分減肥人群。

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