西藏那曲冬蟲夏草
養生之道網導讀：西藏那曲冬蟲夏草，世界上最好的冬蟲夏草產地在西藏，生長在西藏那曲的冬蟲夏草享譽海內外。下面就給大家介紹一下西藏那曲冬蟲夏草，一起來看看吧。
西藏那曲冬蟲夏草
“世界蟲草看西藏，西藏蟲草看那曲。”人們一提到優質的冬蟲夏草，懂行的人都會想到西藏那曲蟲草。因為那曲蟲草是世界公認的高品質蟲草，並獲國家地理標誌產品保護。
冬蟲夏草，藏語叫“雅扎滾布”（即冬天是蟲，夏天是草）。產於海拔4500～6000米的西藏那曲地區羌塘草原上，生理特性強、藥用價值高、個大而在海內外享有盛譽，是全世界具有最高品質的冬蟲夏草。在西藏的昌都、那曲是“冬蟲夏草”的主要產地。那曲冬蟲夏草的產量占西藏冬蟲夏草的80%左右。
真正的冬蟲夏草均為野生，生長在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上。夏季，蟲子卵產於地面，經過一個月左右孵化變成幼蟲後鑽入潮濕鬆軟的土層。土裡的一種黴菌侵襲了幼蟲，在幼蟲體內生長。經過一個冬天，到第二年春天來臨，黴菌菌絲開始生長，到夏天時長出地面，外觀像一根小草，這樣，幼蟲的軀殼與黴菌菌絲共同組成了一個完整的“冬蟲夏草”。
菌孢把蟲體作為養料，生長迅速，蟲體一般為四至五厘米，菌孢一天之內即可長至蟲體的長度，這時的冬蟲夏草稱為“頭草”，質量最好；第二天菌孢長至蟲體的兩倍左右，稱為“二草”，質量次之。因為僵化後會長出根須，所以被稱作冬蟲夏草。
冬蟲夏草種類有很多，但只有西藏地區、青海地區的冬蟲夏草才具有藥用價值。一般從時間來說，5、6月間採集的冬蟲夏草質量最好，海拔越高，天氣轉暖就越晚，冬蟲夏草的採挖期同樣就越晚，而且海拔越高，冬蟲夏草質量也就越上乘。從地形來講，陽坡的冬蟲夏草相對於陰坡要好。從產區來講，西藏那曲冬蟲夏草為最上乘，尤其是色度和大小；較差的是四川冬蟲夏草，個頭較小，顏色較黑，子座較長。
西藏由於氣候條件差異，西藏冬蟲夏草採挖期比其他省區再推遲半月或一月左右。那曲地區五月份冬蟲夏草就已經開始生長，六月份的冬蟲夏草質量最好。
西藏那曲冬蟲夏草的蟲體最粗，表面色澤黃淨，其子座也短，因此質量最佳。
如何識別那曲冬蟲夏草
西藏那曲地區，位於青藏高原之顛，海拔4500～6000米，羌塘大草原，是中國五大牧場之一，位於崑崙山脈、唐古拉山脈和岡底斯山脈之間。羌塘草原是野生動植物的天堂，這裡也就是最有名的那曲冬蟲夏草產地。
那曲冬蟲夏草相比其他冬蟲夏草，形狀和香味都有很大不同：
1、西藏那曲冬蟲夏草蟲體表面色澤黃淨，不論蟲體大小，色澤均一致。其他產地冬蟲夏草色或淡，或泛紅而灰白。
另外，西藏那曲所產冬蟲夏草眼睛顏色為棕色，青海玉樹和果洛所產冬蟲夏草眼睛顏色為黃色，川草和其它地區所產的草多為紅色。在購買冬蟲夏草時通過色澤的差別很容易就能辨別其產地。
2、西藏那曲冬蟲夏草無論蟲體大小，看上去均顯得粗肥勻稱，尾寬長至少5cm以上。其他產地的冬蟲夏草蟲體細瘦且尾細短。
3、西藏那曲冬蟲夏草蟲體和尾皆透亮油潤，有股濃酥油的香味。其他產地的冬蟲夏草香味極淡，甚至只有草味，且無油潤感。
由於西藏那曲冬蟲夏草品質好價格貴，不少商家拿西藏其他產地的冬蟲夏草冒充那曲冬蟲夏草。所以在選購冬蟲夏草時，一定要仔細區分。
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