消暑防曬食療最重要
在我們日常生活當中，其實有很多的食物可以用來消暑，比如金銀花、菊花等。除了食療消暑外，還有很多食物天生就可以幫大家防曬，也可以間接防暑。
炎熱夏天，自己動手做一些菜，不僅可以娛樂生活還能把身體調理好。
中草藥類
菊花：甘苦、微寒，歸肺肝經、疏散風熱、清肝明目、平肝解毒，能治風熱感冒、頭痛眩暈等。
桑葉：味甘苦、性寒，歸肺肝經、洩肺熱、益陽、涼潤肺燥、疏散風熱、平肝抑陽、清肝明目。
蓮藕（生）：味甘、性寒，歸心脾胃經，具有清熱生津、補脾開胃止瀉功效。
蓮藕（熟）：味甘、性溫，具有益胃健脾、養血補益，適用於肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛洩瀉。
百合：清熱、寧心、安神、降火氣、潤肺止咳、驅陰毒，王醫師說這是夏天不可多得的調養佳品，她本人就非常推崇食用百合。
西洋參粉：性甘、微苦，歸心肺腎經，具有補氣養陰、清熱生津功效。
金盞菊：清熱解暑、潤肺利咽。
食療養生粥
清涼珍珠粥
材料：西米、百合干、冰糖、胡蘿蔔片
用法：取上述食物按1：5-1：10比例加水熬製成粥，溫服。
作用：清熱降火、健腦安神、美容養顏。
兒童營養粥
材料：胡蘿蔔片、西米、綠豆、蓮子、燕麥片、大棗、紅豆、百合、枸杞
用法：直接熬製成粥溫服。
無糖保健粥
材料：蕎麥、薏米、燕麥、淮山、南瓜、枸杞、綠豆、粳米。
用法：直接熬製成粥。
作用：降血糖血壓、降總膽固醇和甘油三酯。
防曬食物
很多女生經常塗很多防曬化妝品，殊不知還有一種更環保健康的方法可以幫你防曬，王婷婷醫師給大家推薦了這6類食物，想美白的朋友可要看好了。
1.每天吃高維生素C的水果：番石榴、獼猴桃、草莓、聖女西紅柿或柑橘類。
2.適量攝取黃紅色蔬果：如胡蘿蔔、芒果、西紅柿、木瓜、空心菜都含有大量胡蘿蔔素及其他植物化學物質，有助於抗氧化、增強皮膚抵抗力。不過不能食用太多，否則皮膚容易變黃的。
3.經常吃豆製品：大豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，大豆也具有抗氧化能力。大豆製品中的豆漿（建議不放糖）、豆腐是比較好的選擇，其他豆製品熱量偏多。
4.堅果：堅果裡的植物油多半富含維生素E，能抗氧化和消除自由基，還可適當吃些穀類等粗糧。
5.來杯熱可可：眾多科學研究顯示巧克力是好食物，因為巧克力中含有多種豐富的抗氧化物如可可多酚、類黃酮等，可適量攝取。
6.每天喝兩杯茶。美國研究指出，喝綠茶或使用含綠茶成分的保養品，可以讓因日曬導致皮膚曬傷、鬆弛和粗糙的過氧化物減少1／3，每天可以喝上2-4杯茶。
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