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冬天吃柚子好嗎冬天吃柚子的5大好處

2017年11月17日中醫常識暫無評論閱讀 166 ℃ 次

養生之道網導讀：冬天吃柚子好嗎，冬天吃柚子的5大好處。冬天，正是柚子上市的大好時節，由於柚子營養豐富，口感極好，所以特別受到人們的喜愛。那麼冬天吃柚子好嗎？冬天吃柚子的5大好處，一起來看看。

柚子雖然做為我們冬季最常吃的水果之一，但是人們對它的好處瞭解的還並不是十分的清楚，大多數朋友只能說出柚子具有潤肺通便的作用。其實，柚子對人體的益處遠非如此。柚子含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、鈣、磷等營養成分。其中多種成分對人體保健和疾病預防有很大的幫助，如含有的柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，從而減少血栓的形成，對預防心腦血管疾病有較好的作用。

柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白的水平，還可以減少動脈壁的損壞程度。而柚子肉中含有了類似於胰島素作用的成分鉻，能降低血糖，常吃對糖尿病患者有一定的幫助。另外，柚子中含有鉀元素卻幾乎不含鈉，對於腎臟疾病患者來說也是理想的水果。中醫認為，柚子果肉性寒、味甘、酸，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。

柚子也有很好的幫助減肥的功效，柚子的纖維含量多，容易產生飽腹感。每一百克可食用部分，水分佔84%，蛋白質含量是0.7%，而碳水化合物含量12%左右，熱量只有50-60千卡。柚子所含有的豐富的維生素C、類黃酮等物質，對抗衰老、美膚養顏有不錯的功效，是最理想不過的冬季水果。

人們在平時食用時，往往將柚子皮丟棄。專家表示，柚子皮可是一樣好東西，價值甚至比柚子肉還高。柚皮有理氣化痰、健脾消食的作用，有助緩解氣鬱胸悶、食滯。

冬天吃柚子的5大好處

1、柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者（如果腎功能不全伴有高鉀血症，則嚴禁食用）最佳的食療水果。

2、柚中含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇。

3、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度。

4、柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對於懷孕中的婦女們，有預防貧血發生和促進胎兒發育的功效。

5、新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻，能降低血糖。

柚子的食療方法

1、治療老年性咳嗽氣喘

方法：柚子皮用開水泡，代茶飲用。

2、治療肺熱咳嗽

方法：柚子100克，大生梨100克洗淨後煮爛，加蜂蜜或冰糖調服。

3、治療痰氣咳嗽

方法：柚子去皮除核，切成片放入酒內浸泡一夜。煮爛，拌蜂蜜，時時含咽。

4、治療凍瘡

方法：柚子皮50克水煎後，用其浸泡凍瘡部位，每日數次。

5、治療頭痛

方法：柚葉與蔥白一同搗爛後貼於太陽穴上。

6、治療關節痛

方法：柚葉、生薑、桐油一同搗爛後敷於疼痛處。

7、治消化不良

方法：柚子皮15克，雞內金、山楂各10克，砂仁5克，水煎服。

8、治急性乳腺炎

方法：柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30g，水煎服。

9、經常感冒、咳嗽、氣喘

方法：可用鮮柚一個留皮去核，配以正北杏、貝母、銀耳各50克，加數瓶蜂蜜燉一日，常服能強健肺部。

挑柚子要選“不倒翁”

如何挑到稱心如意的柚子呢？首先，要選“不倒翁”，即上尖下寬，頸短的柚子最好，底部如果是平面的更佳。其次，還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優質柚子。如果柚子皮細膩光潔，表面油細胞呈半透明狀態，顏色呈現淡黃或橙黃的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜。如果想放段時間再吃，最好選擇顏色黃綠的柚子，在通風處可放1個月左右。同樣大小的柚子，要挑份量重的。用力按時，不易按下的，說明果實緊密，質量更好。

冬天吃柚子雖好，但畢竟它屬於寒性食品，所以一定要適量的食用哦。

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