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別讓自己糊塗「被醉酒」

2018年09月22日司機養生暫無評論閱讀 14 ℃ 次

導讀：7月13日，一司機在吃了一個蛋黃派之後被檢測出酒後駕駛，這樣很多司機感到了鬱悶。更讓不少有車一族也有些擔心：上班路上吃個早點，就能“吃進”拘留所？日常生活中經常接觸的食品、日用品等，到底含不含酒精？13日，記者選取了蛋黃派、漱口水等標明含有酒精的物品，以及提拉米蘇蛋糕等流傳稱含有酒精的物品進行實驗。儘管漱口水、藿香正氣水經測試酒精含量高達878mg/100ml，但最多8分鐘後，就變成了“零”。

日常食品哪些含有酒精

1、達利園蛋黃派：吃兩個，達到酒駕標準
記者在吃完一個蛋黃派後，經過酒精呼吸測試，儀器顯示酒精含量為 23mg/100ml，屬於酒後駕駛。吃完第2個蛋黃派後，測試結果為43mg/100ml，屬於酒後駕駛。連續吃兩個蛋黃派後，測試結果為37mg/100ml，屬於酒後駕駛。停止食用蛋黃派，3分鐘後再次測試，結果為0mg/100ml。

蛋黃派含有酒精成分

2、光明蛋黃派：連吃4個都是“零”
由於光明蛋黃派包裝上並未標注含有酒精，作為達利園蛋黃派的對照物，記者在短時間內連吃4個，這是簡單早飯的基本數量，經過測試，結果為0mg/100ml。
3、李施德林漱口水：結果高達878mg/100ml
該商品的包裝上已經註明含有“乙醇”。記者含住一口漱口水大約1分鐘後吐掉，測試結果令人震驚——酒精含量高達878mg/100ml，是醉酒駕駛標準(80mg/100ml)的10倍多。楊東介紹說，在實際查處酒駕工作中，這種數值是史無前例的。在第一次測試完後的3分鐘，再次測試，結果已降至101mg/100ml。
“一測”5分鐘後進行“三測”，結果降至25mg/100ml。“一測”7分鐘後進行測試，結果降為0mg/100ml。

漱口水含乙醇

4、王致和豆腐乳：吃一小口就“醉駕”
記者取一塊豆腐乳，在食用四分之一後立即測試，結果為179mg/100ml，屬於醉酒駕駛。在吃完一塊後進行測試，結果為283mg/100ml，屬於醉酒駕駛在吃完3分鐘後再次測試，結果降至24mg/100ml，屬於酒後駕駛。記者在用清水漱口1分鐘後，結果為0mg/100ml。

豆腐乳會導致醉酒駕駛

5、藿香正氣水：一瓶下肚，878mg/100ml
與漱口水不能飲用不同，藿香正氣水是可以飲用的。記者在喝完一瓶後進行測試，結果與漱口水一樣，同樣高達878mg/100ml。考慮到藿香正氣水是可以飲用的，酒精可能被吸收，記者隨後又連續喝了兩瓶，結果顯示為845mg/100ml。在等待5分鐘後再進行測試，測試結果降至36mg/100ml。在共計等待8分鐘後測試，測試結果顯示為0mg/100ml。
6、提拉米蘇蛋糕：吃後測兩次均為“零”
提拉米蘇蛋糕被不少市民認為在配料中含有酒精，但經過測試後發現，實際情況並非如此。記者在兩分鐘內將一塊蛋糕吃完後，立即連續進行兩次測試，結果都為0mg/100ml。

提拉米蘇不含酒精

7、黑森林蛋糕：“含酒精”只是傳說
黑森林蛋糕若有若無的酒香味，也與提拉米蘇蛋糕有同樣“命運”，被認為含有酒精，但經過測試後發現，結果也同提拉米蘇一樣，為0mg/100ml。
8、啤酒鴨：吃後測試，結果為“零”
啤酒鴨，顧名思義，就是在製作過程中使用了啤酒。但啤酒顯然是一種輔料，記者在吃了多塊鴨肉後，經過測試結果顯示為0mg/100ml。

9、大蒜：蒜味十足，酒味沒有
吃了大蒜可能被查出酒後駕駛這種說法雖然不知道是出於什麼原理，但記者在此前參與交警部門的多次夜查中，確實聽到不少市民曾經對此議論紛紛。但大蒜顯然是蒜味十足，酒味沒有。記者在吃下兩瓣蒜後，測試結果為0mg/100ml。

啤酒鴨

10、八喜朗姆酒味冰激凌:吃完一盒，沒啥情況
這一品味的冰激凌雖然有朗姆酒的味道，但並沒有朗姆酒的“實料”，而其包裝上也並未註明含有酒精。記者在兩分鐘內快速吃完一盒朗姆酒味冰激凌後立即進行測試，結果顯示為0mg/100ml。

可做抽血化驗甭擔心被“誣陷”
通過實驗，所有被測出酒駕、醉駕的物品都有同樣的特點：測出結果之後，在短時間內就能降至0mg/100ml，從878mg/100ml的嚴重醉酒駕駛，變成了滴酒不沾。
市北交警大隊威海路中隊指導員楊東介紹說，一些商品配料含有酒精，在食用或使用這些商品後立即測出的結果，實際上是因為口腔內殘留了酒精氣體，這與飲酒後測試的結果有本質區別。食用或使用這些物品後，其所含有的微量酒精實際上並未被人體攝入，這也導致在過一段時間後，隨著口腔內的氣體消散，測試結果也就成了零。

開車千萬別喝酒

根據有關數據統計，通常人體代謝酒精的能力，是每小時8mg，在飲酒後，大量酒精進入血液，超過了人體的代謝能力，因此積累內在人體內並循環代謝，含有大量酒精的血液流經肺部後，通過肺葉作用轉為氣體，與二氧化碳通過口腔呼出，這是通過漱口等方式不可能消除或掩飾的。
楊東介紹說，在日常執勤中還未遇到過此類情況。如果有駕駛員涉嫌酒後駕駛而自稱食用了含有酒精的食品，他們通常會讓當事人在現場等待，10分鐘後再次進行測試，10分鐘基本可以使口腔內的此類氣體消除。此外，還可以通過抽血化驗的方式，精確檢測血液中的酒精含量，“酒後駕車的司機想以此為借口來矇混過關，是不可能的。”