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膳食指導假期裡孩子該如何選擇零食

2016年10月23日日常養生暫無評論閱讀 58 ℃ 次

養生之道網導讀：估計很多有經驗的家長都會發現一個問題，就是我們的孩子宰你假期的時候基本上都是不吃主食的，只是愛吃零食的，但是其實為了孩子的健康著想我們要知道哪些零食是適合的，哪些零食是不適合我們的寶寶的。

1、休閒類：吃多有害健康

營養指數：★

這類零食是兒童喜愛的食品，就是我們常說的“小食品”，包括膨化食品、蜜餞類食品、油炸零食、巧克力糖果及果凍等。這些食品為加工食品，突出味覺需要而不是營養需要，因此含有少量的營養物質。尤其是油炸食品還會引起兒童肥胖;吃過多膨化食品會引起兒童的營養缺乏。

2、乾果類：吃多易造成齲齒

營養指數：★★

乾果是新鮮的水果加工曬乾而成的。包括葡萄乾、香蕉片、蜜棗、杏乾等。由於加工的影響，維生素損失較多，尤其是維生素C。而且在加工的過程中添加了糖，增加了口感的同時含糖量很高，容易食用過多而造成齲齒。

3、餅乾麵包類：可以替代主食

營養指數：★★★

這類零食富含碳水化合物及維生素，可以為兒童提供充足的能量，並可以替代主食。

4、堅果類：富含多種營養

營養指數：★★★★

這類零食含有豐富的營養，有豐富的蛋白質、多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質等。堅果分為油脂類堅果和澱粉類堅果兩種。油脂類堅果有：核桃、松子、榛子、花生、葵花子、腰果等。這類堅果的碳水化合物含量較低，脂肪含量較高，富含必需脂肪酸，是優質的植物性脂肪，也是維生素E和B族維生素的良好來源，富含鉀、鎂、磷、鈣、鐵、鋅、硒、銅等礦物質;澱粉類的堅果有栗子、銀杏、蓮子等，除了栗子外，大多數為中藥材，不作為零食食用。栗子含有大量的碳水化合物、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養物質。

養生之道網小編提醒：上面我們把長出現孩子的生活中的零食給家長朋友做了一個比較詳細的分析，我想家長朋友看完這些分析之後就能之後該給我們的孩子吃哪些零食了吧。

標籤：【膳食】、【孩子】、【零食】