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杏仁增肥擊破9大誤傳飲食禁忌

2015年03月02日飲食禁忌暫無評論閱讀 188 ℃ 次

養生之道網導讀：大街小巷都會流傳著一些飲食禁忌，一些食物就被扣上了較壞的名稱。其實，有些飲食禁忌不一定是正確的。你知道哪些是被誤傳的禁忌嗎?

觀點1：葡萄、檸檬和桔子延遲傷口癒合

事實：這些檸檬類水果中富含維生素C，這有助於傷口癒合。然而，來自汽水、可樂和碳酸飲料中的檸檬酸，卻會破壞癒合。但是，檸檬類水果手術當天不推薦食用，特別是在耳鼻喉手術後，吞嚥時會有灼痛感。

觀點2：晚上喝椰子汁導致胃酸

事實：椰子汁是給胃酸患者的推薦食品，可以緩解胃灼熱，有助於恢復胃部的PH值平衡。

觀點3：小扁豆和奶酪組合使你發胖

事實：小扁豆和乾酪都是優質蛋白質的來源，推薦用於增加肌肉和減少脂肪。對於一個平衡的減肥計劃，你一天所需熱量的25%應來自蛋白質，這個組合便會幫到你。

觀點4：巧克力導致痤瘡

事實：過度攝入巧克力可能導致痤瘡，但是痤瘡很大部分是由於不良的飲食習慣或激素變化。

觀點5：木瓜導致流產

事實：成熟的木瓜對人體基本沒有危害，還有助於緩解胃灼熱和便秘。未成熟的木瓜確實含有乳膠物質，可能會導致子宮收縮。

觀點6：杏仁、核桃、腰果和葡萄乾是增肥食物

事實：只有大量食用時這些食物才會致肥。堅果和果干擁有優質脂肪和多種營養素，如果適量攝入對人體有益。

觀點7：碳水化合物食物是壞食物

事實：碳水化合物的質量才是減肥的關鍵。我們應該遠離高度精煉的碳水化合物來源，如白麵包、糖、精製白面和白米飯。然而，我們的身體需要優質碳水化合物，像全麥糙米、小米、燕麥等。人體需要葡萄糖做能量，你每日必需的葡萄糖一半來自碳水化合物。我們需要做的是有效平衡碳水化合物的攝入，以保持能量水平的穩定。

觀點8：番茄醬是有益心臟的

事實：番茄中的番茄紅素，有助於減少心臟疾病。但除非番茄醬是自製的，否則它不會有益心臟健康，因為大多數番茄醬都是高鈉和高糖產品，從長遠來看對心臟健康無益。

觀點9：無脂食品不含熱量

事實：包裝食品不可能不含熱量。一些包裝食品可能會標注‘零卡路里’、‘無脂肪’，然而這些都是生產企業推銷他們產品的噱頭。為了追求產品的口感，它可能會採用某種甜味劑或脂肪替代品，這些可能比糖和脂肪更可怕。

男人三大飲食禁忌

1、忌辛辣

蒜、蔥、生薑、八角、茴香等辛辣的食物和調品，多食助燥傷陰，可以加重內熱，使燥邪侵犯人體。

2、忌油膩

秋季食用後，難以消化，容易積於腸胃之內。加之脾胃功能較弱，食用油膩煎炸的食物會加重體內積滯之熱，不利於人體適應秋季乾燥的特性。

3、忌生吃

秋季是大部分水生植物收穫的季節，如葧薺、菱角、茭白等，它們大都質白鮮脆，清涼爽口，吃起來味道很美，並有清熱解毒、開胃消食、化痰止咳等醫用功效。但是，生吃這些水生植物，極容易造成囊蟲的感染，使腸粘膜發炎、出血、水腫，甚至形成潰瘍，一般常伴有腹瀉、食慾不振等現象。

男人秋季常吃食物推薦

1、南瓜子預防前列腺癌

南瓜籽與前列腺南瓜籽中的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用。

2、蜂王漿緩解關節炎疼痛

英國科學家對200名關節炎患者進行研究後得出一個結論，每天服用一次蜂王漿的關節炎患者，有一半疼痛減輕，有17%的關節靈活度得到了改善。這可能與蜂王漿中含有一種類似溶菌酶的成分有關，此成分對多種細菌有殺滅和抑製作用。

3、大蒜防止增肥

大蒜含有一種能把附著在動脈上的脂肪迅速驅除的物質。一天吃一瓣蒜，血中的脂肪，包括膽固醇在內都會減少。

4、生薑抗衰老

老薑中含有多種活性成分，其中的姜辣素有很強的清除體內自由基的作用，比人們熟知的維生素E抗衰老能力還要強得多。

5、奇異果防止便秘

腸道疾病被視做對健康的最大威脅之一，長期便秘預示著身體潛在病患。惡果之一就是免疫力降低。解決便秘的方法很多，例如，推薦“奇異果療法”——每天兩顆奇異果。

總結：被誤傳的飲食禁忌，有些對我們是有害的。大家要科學養生，不要盲目相信謠言危害自己的身體。

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