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胃病可以吃山楂嗎

2013年12月10日養胃暫無評論閱讀 130 ℃ 次

養生之道網導讀：胃病可以吃山楂嗎？山楂酸甜可口，還可以幫助消化，是一種很不錯的水果。很多人認為山楂是酸的，有胃病的人據不敢吃了。那麼，胃病可不可以吃山楂呢？一起來看看下面的回答吧。

一、山楂的營養與功效：

山楂具有健脾開胃，助消化等功效，在生活中的作用非常之多。我們來看看山楂的營養分析：

1、山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用；2、山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處。

3、它能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂。

4、山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效。

5、山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原。

6、山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；7、山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。

二、有胃病可以吃山楂嗎？

山楂的“促消化作用”要歸功於其富含鞣酸，能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃潰瘍、食管炎等患者，本身就胃酸分泌過多。再大量食用山楂，胃腸道會不堪重負。同時，山楂中的一些特殊物質，遇到胃酸易凝結成沉澱物，誘發胃結石。

山楂裡的成分還容易與胃蛋白結合，形成塊狀物或結石。有些人還可能出現結石下滑，“溜”到小腸或幽門處，引起梗阻。呂主任說，形狀不大的山楂結石一般可以服用促動力藥，使其排出來，或通過內窺鏡碎石術取出。如果過大的話，可以把它打碎後再取。她提醒市民，如果發現患有山楂結石，最好找醫生求診，不可自己亂吃“消石”的藥物。

吃些山楂干，喝些山楂茶之類的酸甜食物確實有很好的開胃助消化的作用。但山楂不宜多吃，尤其是有胃炎、胃潰瘍，容易返酸的人，以及脾胃虛弱的老人和孩子，更要限量，不然易引起胃結石。

三、山楂怎麼吃好？

想要吃山楂消食，有數量限制，最好一次不超過10個。需要提醒的是，空腹時不能吃山楂，也不能和濃茶一塊下肚，兩者最好間隔兩個小時。此外，市面上不少山楂片是用食用膠、香精、色素、甜味劑製成，保健效果有限，孩子最好少吃。

由此可見，山楂助消化只是促進消化液分泌，並不是通過健脾胃的功能來消化食物的，所以平素脾胃虛弱者不宜食用；山楂是酸性食物，因此有胃炎或其它胃病的人最好不要食用山楂，以免加重病情，那就得不償失了。

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