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肝癌死亡率佔據第一中醫教你冬季護肝秘方

2015年07月24日冬季養生暫無評論閱讀 33 ℃ 次

廣東省疾控中心慢病專家利用廣東省3次死因調查的數據(1970年至1972年、1990年至1992年、2004年至2005年)進行研究發現，肝癌均居全省首位死因，與全國比較，廣東省肝癌死亡率較全國平均水平高出50%，是世界平均水平的3～4倍。

遠離肝癌，需要從自己做起，從日常生活習慣做起，下面介紹一些冬季養肝的秘方，對大家有所裨益。

中醫教你冬季養肝秘方

中醫認為，肝是藏血之髒，既能貯藏血液，又能調節血量，與人體的活力密不可分；肝同時影響脾胃運化，如果肝有病證，脾胃功能也會失調；再者，肝主情志，如果生氣、憤怒就會引起肝氣鬱結、肝陽上亢等，反過來，肝病患者情緒易激動、心情鬱悶、脾氣較大。

秘方一：飲食護肝

飲食護肝有兩大要點：一是優選食物供足養分，滿足肝臟的各項生理需求；二是注意食品衛生，防止細菌、病毒入侵肝臟。

1、奶、蛋、魚、瘦肉、豆製品等食品，每日膳食輪換安排，為肝臟提供足量優質蛋白。

2、適當食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易於消化的單糖與雙糖類食物，以增加肝糖原儲備。

3、酵母富含B族維生素，不可冷落。

4、山楂含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積，有一定的防止或減輕動脈硬化的作用。如平時吃些鮮山楂，用干山楂泡水喝，或在燉肉時加入山楂，既調味，又能幫助消化。

5、綠茶清熱解毒、消食解膩；菊花平肝明目；玫瑰花舒肝解郁。常飲這類茶水有益護肝。

6、枸杞滋補肝腎、養肝明目，或泡茶、或燉湯、或熬粥皆可。

7、常吃核桃仁、開心果之類的堅果，以疏肝理氣、緩解焦慮。

8、有面色發黃、睡不好覺等肝氣不足徵候的人，不妨每週吃1次畜禽肝臟，以收到“以肝養肝”的效果。

9、忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及乾硬食品。

秘方二、睡眠護肝

睡眠時人體處於臥位，肝臟能享受到更多的血液澆灌，加上身體處於休息狀態，肝臟的負擔最輕，故高品質的睡眠護肝功效顯著。反之，睡眠質量差，尤其睡眠障礙，容易累及肝功能。醫學專家已經注意到，一種稱為睡眠呼吸暫停綜合症的睡眠障礙可引起肝臟損害。

綜合症，是指睡眠中因舌咽部狹窄和懸雍垂堵塞氣道造成的呼吸短暫停止，嚴重者呼吸暫停時間可長達一分半鍾以上。醫學資料顯示，患有嚴重睡眠呼吸暫停者約32%出現肝功能異常，肝功損害與呼吸暫停的嚴重程度呈正比。進一步研究發現，這種肝損害與睡眠呼吸暫停引起的缺氧和胰島素抵抗有關。

秘方三、運動護肝

積極從事體育鍛煉是護肝的又一有效方法，因為運動既可削減超標體重，防止肥胖，消除過多脂肪對肝臟的危害，又能促進氣體交換，加快血液循環，保障肝臟能得到更多的氧氣與養料。

從護肝角度看，一要選好運動場地，以場地寬廣、視野開闊、空氣清新的地方為佳；二要選擇好鍛煉項目，以鍛煉體力和耐力為目標的全身性低強度動態運動為好，如慢跑、快速步行（每分鐘大約110~120步）、騎自行車、上下樓梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳繩、游泳、打太極拳等。每天1次，每次持續20~30分鐘，以運動後疲勞感於10~20分鐘內消失為宜。

秘方四、主動休息

中年男人每天主動找時間休息，是對肝的最大鍾愛。休息能降低體力消耗，減少糖原、蛋白質的分解及乳酸的產生，從而減輕肝臟的負擔。萬不可等到勞累感襲來才想到丟下手中的工作，這叫被動休息，此時體內的代謝廢物——乳酸、二氧化碳等已積累較多，對肝臟已經造成了傷害。而主動休息，即在疲勞感出現之前就休息，體內積存的廢物尚少，稍事休息即能完全清除，對肝的保護效果最佳。勿做工作狂，不可過勞，特別是肝臟已患病者。

秘方五、防範“天敵”

肝臟有不少“天敵”，首推肝炎病毒。換言之，肝炎病毒乃是肝臟健康的首要敵人，它們常將罹患者拖入肝炎——肝硬化——肝癌的死亡之路。目前科學家已發現甲、乙、丙、丁、戊、庚等6種型號肝炎病毒，其中尤以乙、丙、庚等型號最為凶險。最有效的手段是接種疫苗，如甲型、乙型肝炎疫苗。以甲型肝炎為例，疫苗應用近十年，受益者接近1億人，致使該型肝炎的感染率以每年平均22%的速度下降，估計20年後可消滅此病。

其次是藥物。調查資料顯示，藥物引起的肝損害約佔住院病人的10%。在老人組，這一發病率更高。據法國報道，在50歲以上的“急性肝炎”病人中，43%系由藥物所致。如阿司匹林、磺胺、青黴素、利福平等都是既常用又有害於肝的藥物。即使那些看似安全的藥物（如營養藥、補藥等），也可因誤用或濫用而給肝臟埋下隱患。故不要隨便用藥，尤其是口服藥，幾乎100%通過肝臟處理。即使是營養藥或補藥，也要接受醫生的指導，不可自作主張，以免增加肝臟的負擔。

再次是酒精。酒精是一種很奇特的分子，既能溶於水，又能溶於油，一旦進入人體便如魚得水，無處不往，人體全身幾乎沒有它不能去的地方。首先倒霉的便是肝臟，因為酒精本身就含有毒性，足以傷害肝臟，脂肪肝是最早出現的徵兆，只需豪飲幾天便可以形成，接著導致“纖維化”，再變成酒精性肝病，隨後情況就更糟了，最終發展到不可逆的“肝硬化”。對策：健康人盡量少飲，並以果酒等酒精含量低的為主；已患肝病則應滴酒不沾。

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