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冬天胃痛吃什麼食物好

2020年02月17日 中醫常識 暫無評論 閱讀 1 ℃ 次

養生之道網導讀:冬天胃痛吃什麼食物好?胃痛是很多人都有的常見疾病,通常是由於受炎症或胃酸刺激,患部位神經受到刺激,引發疼痛感造成的。尤其在冬季,寒冷更是引發胃的重要因素。那麼冬天胃痛吃什麼食物好?下面一起來看看吧。

冬天胃痛吃什麼食物好

1、胃疼患者需要注意飲食合理搭配,營養要均衡,攝入食物應以易消化、富含熱量和蛋白質的食物為主,如雞蛋、麵條、饅頭、粥等等。

2、飲食要注意清淡,以溫、軟、淡、素、鮮的食物為主,避免攝入過甜、冷、熱、硬、辣等刺激性食物,以免加重情。

3、少吃富含粗纖維的食物,烹飪應以蒸、煮、熬、燴為主,少吃油炸、煙熏、醃製、燒烤的食物。

4、三餐要做到定時定量,切忌暴飲暴食,饑飽失時。要戒除煙酒,尼古丁和酒精會引起胃液酸鹼度變化,容易加重病情。

冬天8款養胃食譜

1、羊肉糯棗溫胃粥

材料:新鮮羊肉200克,黃芪10克,糯米100克,加大棗10枚,高良姜5克,細鹽,味精,胡椒粉。

做法:將新鮮羊肉(煮爛細切),加入黃芪,糯米,加大棗(切細),高良姜煮爛,待粥煮熟後加入適量細鹽、味精、胡椒粉。

功效:此粥養脾胃,常服可溫陽補氣健胃,適合胃潰瘍、胃神經官能症、慢性胃炎等伴有體贏畏寒、四肢怯冷、胃痛時有發作者。

冬天胃痛吃什麼食物好

2、桂棗山藥湯

材料:紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯。

做法:將紅棗泡軟,山藥去皮、切丁後,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開,即可關火盛出食用。

功效:山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。

3、玫瑰砂椒茶

材料: 玫瑰花6克,砂仁6顆,胡椒6粒。

做法:將玫瑰花,砂仁(研碎),胡椒(研碎),三藥放入壺中,用開水沖泡作茶飲服。

功效:此方有行氣健胃止痛之功,適合慢性胃炎、胃神經官能症伴有胃痛嗜雜、胸腹帳悶等症狀者。

4、馬蘭溫胃酒

材料: 鮮馬蘭60克,優質紅葡萄酒100毫升。

做法:將鮮馬蘭洗淨、搗汁、燒開,放入酒內摻和,每次服用15~20毫升,早晚各1次或佐餐食用。

功效:有消炎止痛之功,適用於胃潰瘍伴有胃痛綿綿、愛溫喜按者。

5、蘿蔔羊肉湯

材料:羊腩肉750克,白蘿蔔500克,香菜,鹽,雞精,料酒,蔥,姜,胡椒粉適量。

做法:將羊肉洗淨,切成粗絲,白蘿蔔洗淨切成絲。坐鍋點火倒入底油,放入薑片煸炒出香味後倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味,水燒開後先放入羊肉煮熟,再放入白蘿蔔,轉小火煮至蘿蔔斷生後,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。

功效:此湯補中益氣,溫胃散寒。

冬天胃痛吃什麼食物好——蘿蔔羊肉湯

6、紫蘇生薑紅棗湯

材料:鮮紫蘇葉10克,生薑3塊,紅棗15克。

做法:先將紅棗放在清水裡洗淨,然後去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮,鍋開以後改用文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、薑片撈出來,繼續用文火煮15分鐘。

功效:此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。

7、蓮子粥

材料:蓮子30克,大米100克。

做法:按常法煮粥,每天使用,連續服1個月。

功效:此粥適用於脾胃虛弱者食用。

8、蓴菜羹

材料:蓴菜250克,冬筍25克,香菇20克,搾菜絲15克。

做法:將蓴菜洗淨切段;冬筍、香菇、搾菜分別切絲;鍋中放入鮮湯,燒沸加入冬筍絲、香菇絲、搾菜絲,同煮至沸,再加入蓴菜,湯沸後加鹽,出鍋後淋上麻油即成。

功效:此羹鮮美清淡,具有止嘔止痢、消除解毒的功效,可用於胃及十二指腸潰瘍、胃痛、嘔吐、高血壓等病症的輔助食療

冬季想要胃健康,就要選擇容易消化的食物,避免食物對於胃造成的負擔,這樣才能讓你的胃遠離胃病的困擾哦。

標籤:【冬天】【胃痛】【什麼】【食物】【養生之道】


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