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晚飯吃得晚胃癌風險高

2019年10月24日 中醫常識 暫無評論 閱讀 8 ℃ 次

科學家最近的一項研究發現,經常吃夜宵或晚飯吃得太晚,都會增加胃的負擔,長期下去會增加患胃癌的風險。

日本東京大學的一個研究小組調查了30-40歲胃癌患者患前的生活飲食習慣,發現他們大都有吃夜宵的習慣,其中晚餐時間無規律者占38.4%。研究人員分析,吃夜宵對胃的傷害非常大,因為胃黏膜上皮細胞的壽命很短,約2-3天就要再生一次。而這一再生過程,一般是在夜間胃腸道休息時進行的。如果經常在夜間進餐,胃黏膜就不能得到及時修復。另外,晚上吃的食物留在胃裡,會促進胃液大量分泌,對胃黏膜造成刺激,導致抵抗力減弱,出現潰瘍。如果常吃一些油炸、燒烤、臘制食品,裡面的致癌物質會進一步傷害胃部。

標籤:【風險】【高】、【胃癌】、【晚】、【吃得】


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