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桂圓的吃法有哪些
龍眼，又稱桂圓，是廣東廣西福建一代的代表性水果，具有補心脾，益氣血，健脾胃，養肌肉的食療作用，對於頭暈失眠、神經性貧血都有作用，據瞭解，它還有美容、延年益壽、抑制子宮癌、增強記憶力的功效。那麼桂圓的吃法有哪些呢，怎麼吃龍眼才有效呢?
紅棗、木瓜、桂圓、冰糖、蓮子。
大棗蓮子洗淨，木瓜去皮切塊兒備用。桂圓去皮洗淨， 準備好冰糖。將紅棗，桂圓蓮子入鍋中加適量清水，煮至蓮子酥爛。煮至蓮子酥爛。加入木瓜和冰糖，煮至冰糖融化即可。如果不喜歡冰糖，可以待湯放溫涼後加入蜂蜜調味兒。
桂圓(龍眼)的吃法2、紅棗桂圓茶凍
干珊瑚藻10克，大紅棗4顆，枸杞1大匙，桂圓10來顆，清水1000ml，冰糖。
珊瑚藻用冷水泡1個晚上。 用水沖洗幾遍。 紅棗洗乾淨去核。(紅棗是去年自己曬的。) 桂圓，枸杞用水泡一下。紅棗，桂圓切碎。把水，紅棗，桂圓和冰糖放入小鍋煮開。把珊瑚藻切碎。 放入鍋裡煮至溶化，放涼。裝入小模具裡，放冰箱冷藏30分鐘以上，凝固即可。口感像瓊脂，紅棗桂圓的味道很濃。
桂圓(龍眼)的吃法3、桂圓鴿蛋美顏湯
鴿蛋、紅棗、當歸、桂圓、枸杞、冰糖。
鴿蛋冷水下鍋，水開再煮2分鐘關火。 將鴿蛋撈出冷水泡幾分鐘，剝殼待用。 準備一些紅棗、桂圓、枸杞、當歸、冰糖。 鍋裡放入桂圓、當歸、紅棗加水。 先煮10分鐘。 再加入枸杞、冰糖和鴿蛋1分鐘即可。
桂圓(龍眼)的吃法4、桂圓蝦仁玉米粒
桂圓、蝦仁、胡蘿蔔、玉米、黃酒、鹽、蘆筍、生粉。
桂圓剝殼取肉，明蝦剝殼取蝦仁，分別切成丁。胡蘿蔔、蘆筍、玉米分別切成粒。
鍋中放油，8成熱時倒入切好的蔬菜丁， 翻炒片刻，倒入切好的蝦仁和桂圓粒。淋入少許黃酒桂圓蝦仁。 再加入適量鹽， 翻炒均勻後用水澱粉勾一個薄芡即可出鍋。
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在日常養生分類下，於2017年05月19日最後更新
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