桂圓養生食療方 不同時間吃法保健療效更佳
養生之道網導讀:桂圓的營養價值很高,中醫認為養生最好就食桂圓。早晨食用可以補脾胃。晚上吃可以有效的安神。你知道如何用桂圓做食療嗎?一起來看看。
桂圓晨吃補脾晚吃安神
1、每晨用龍眼10枚取肉,煮荷包蛋2個,加適量白糖,空腹吃。補脾養心,生血益氣。
2、每晚睡前吃10個桂圓,可養心安神,治療心悸失眠。
3、桂圓肉20克,放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘後食肉喝湯。可補血醒神,為經常熬夜,快節奏生活人士等人士提神的首選。
4、桂圓肉30克,放進500毫升水中煮沸約10分鐘,加雞蛋2個,稍煮片刻即可食用。經常食用可護膚養顏、抗衰老、增強人體免疫力調節功能。尤適用於女士。
5、桂圓肉200克,加高梁白灑500毫升,泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可恢復疲勞,減輕亞健康症狀,安神定志。
6、龍眼30個取肉,紅棗10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加適量紅糖,早晚各吃1碗。可補脾生血,養心增智,老年人尤宜。
一、桂圓枸杞雞湯
材料:雞肉400克,桂圓100克,枸杞子25克,鹽4克。
做法:
1、雞肉洗淨,切塊;
2、桂圓去殼;
3、枸杞洗淨浸泡片刻;
4、雞肉塊放入多囊卵巢綜合征的治療方法滾水中焯燙後撈出,沖淨後放入鍋中備用;
5、將桂圓、枸杞一起放入鍋中,加適量水,用大火煮沸;
6、然後再改小火慢燉30分鐘,加鹽調味即可。
功效:氣血雙補,補虛養身。
二、桂圓大棗粥
材料:大米或糯米100克,桂圓肉10克,大棗10克,適量白糖。
做法:
1、將大米或糯米、桂圓肉、大棗洗淨;
2、加適量水煮,用文火熬煮;
3、熬煮60分鐘後,粥熟加適量白糖調勻,即可食用。
功效:用於心脾氣血不足引起的心悸、失眠、健忘、納少等病者或氣血不足之人調養。
三、糖桂圓百合蓮子
材料:桂圓肉50克,百合50克,蓮子50克,白糖50克。
做法:
1、將桂圓肉、百合、蓮子洗淨;
2、將以上三味放入碗中加清水,放鍋內蒸;
3、蓮子熟後,加白糖50克;
4、再蒸10分鐘,即可分次食用。
功效:補益心脾,用於心脾虛之心悸、氣短、失眠之調養。
四、桂圓雞翅
材料:雞翅一對,菜心50克,桂圓肉20克,紅葡萄酒、花生油、白糖、醬油、鹽、濕澱粉、姜、蔥、高湯各適量。
做法:
1、雞翅膀洗淨,用醬油、鹽醃片刻;
2、蔥洗淨切段,姜切片,菜心切整齊;
3、將油倒入鍋中燒熱,放入雞翅膀炸至呈金黃色時撈出,湯汁留下待用;
4、鍋內留少許油燒熱,放入蔥段、薑片,煸炒出香味,加高湯、紅葡5、萄酒及雞翅膀,放鹽、白糖,將雞翅膀燒至熟透,脫骨,碼入盤中;
6、將菜心、桂圓入鍋燙熟,擺放在雞翅的周圍;
桂圓3大養生食療功效 晨吃補脾 晚吃安神
1、桂圓紅棗銀耳羹
材料:桂圓25克,紅棗30克,蓮子30克,干銀耳5克。
做法:
1、干銀耳用水泡發後洗淨撕成小塊,紅棗切開去核。桂圓剝去外殼後,放入熱水中浸泡一會,去掉核;
2、銀耳和蓮子放入鍋中,多囊卵巢綜合征的原因加水煮開後轉小火煮約40分鐘至銀耳黏稠;
3、隨後倒入紅核肉和桂圓肉,小火煮約30分鐘即可。
功效:可補氣血,恢復元氣,抵禦風寒,延緩衰老。
2、桂圓燉豬心
材料:豬心250克,干桂圓30克,精鹽2小匙,味精1小匙。
做法:
1、將豬心剪開,切掉白色部分,洗淨,切成薄片;
2、將桂圓剝皮,洗淨;
3、將豬心片與桂圓一同放入砂鍋內,先用大火煮沸;
4、再用小火燉至豬心熟爛,放入調料即可。
功效:安神養心。
3、桂圓菠蘿湯
材料:桂圓肉100克,菠蘿肉200克,紅棗100克,砂糖適量,精鹽少許。
做法:
1、先將菠蘿肉放在淡鹽水中浸泡10分鐘,紅棗洗淨去核;
2、將桂圓肉、菠蘿肉、紅棗一同入鍋,加水800ml,旺火煮沸後再改用文火煨l~2小時;
3、至水剩約300ml時加入砂糖調勻即成。
功效:補心安神養血、輸卵管堵塞有什麼症狀升血壓,適用於血壓過低,失眠頭暈及手足軟弱無力等症。
總結:不同時間和不同的食用方法吃桂圓,保健養生的療效也是不一樣的。趕緊收藏食療養生吧。補脾胃安神的好幫手。