養生之道網導讀：常見的水果有很多，不同的水果有不同營養成分。小編介紹幾款果蔬與營養價值。看看它們如何搭配飲食更健康。 舌尖上的果蔬科學：果蔬顏色與營養價值 常見的綠色果蔬有青蘋果、青椒、菠菜、芹菜、捲心菜、花椰菜、茼蒿、黃瓜、獼猴桃、西蘭花等。綠色果蔬主要含葉綠色、維生素C、維生素B1、維生素B2，還含β胡蘿蔔素和多種微量的元素。科學家的研究發現，常吃西蘭花、捲心菜...