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亦果亦疏的營養專家番茄

 亦果亦疏的營養專家番茄
西紅柿,又名番茄,是一種既可當作水果,又可作為蔬菜的果實。它營養豐富,酸甜可口,具有健脾開胃、解熱生津、補益肝腎、利尿降壓以及防癌抗癌等功用,有著很強的醫療保健價值。 現代研究表明:番茄中含有大量的維生素、胡蘿蔔素、番茄紅素、蛋白質、纖維素以及豐富的微量元素,對於祛病保健有著十分重要的作用。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 健胃...