【藥膳名稱】：貝母甲魚 【藥膳功效】：適用於慢性支氣管炎、肺結核患者，秋季咳嗽氣喘、低熱、盜汗，也是各種慢性疾病至秋天出現乾燥症狀的滋補品 【藥膳原料】：甲魚1只，川貝母5克，雞湯1000克，料酒、鹽、花椒、生薑、蔥各適量。 【藥膳製作】：將甲魚切塊放入蒸缽中，加入雞湯、川貝母、鹽、料酒、花椒、姜、蔥，上蒸籠蒸1小時即成。有滋陰補肺之功。 【藥膳服法】：佐餐食   【藥膳...