無須說明女人對手工藝的高昂興致，當褶皺終於放下身段，成為火鍋伴侶，算不算一樁花邊新聞？這張白紙就盛著湯底安然地立在火焰之上，乾淨、醒目，好感度100%！紙火鍋採用特殊的油紙，燒不毀、濕不透，且有吸收雜質油膩的特性，使久煮的食物保有原本的鮮美。當紙遭遇火，褶皺遭遇美食，可得花時間細細品味！ 紙火鍋最為獨特 用紙做鍋子，難以想像!紙火鍋產生於1940年，原本是日本雪雁火鍋的專門...

筍的種類很多，分為冬季採摘的冬筍，春季採摘的春筍，以及夏季採摘的鞭筍。其中以冬筍的質量最佳。每年的1~2月份正是吃冬筍的好時節。 冬筍是楠竹竹根鞭上長出的幼芽，夏季孕育，冬季長大後挖取，故名冬筍。產地一般都在山區，生長在土淨、水淨、空氣淨的環境中，且又不施任何農藥，是十分地道的綠色蔬菜。 冬筍的肉質細嫩，味鮮爽口，素有“金衣白玉，蔬中一絕”之美譽。冬筍不僅味道鮮美，而且...

經分析，每百克銀耳含有蛋白質5克、脂肪0.6克、碳水化合物80克、熱量341千卡、鈣380毫克、磷250毫克，鐵30毫克。此外，銀耳還含有多種維生素和微量元素。歷代醫學家都認為、補腦潤肺、生津止咳、養胃補氣、強心提神等功效。它適用於老弱婦孺，病後體虛者，有扶正強壯作用。用於治療老年慢性氣管炎、高血壓、血管硬化等疾病，年老體虛、咳嗽氣喘、身熱口渴者多食銀耳能得到調理和滋補，能夠提高造血功能，增...

中醫認為，冬季不但要貯存體力為來年的“春生夏長”做準備，又要有足夠的能量抗寒御病。所以，眼下的季節裡最宜飲用溫暖的湯水，尤其是女人，經常喝湯更能起到養生、美容的作用。在這裡。就為女性朋友推薦幾款適合這個季節食用的特色湯，可以養顏、瘦身、抗寒。在家裡煲制又比較方便。   老鴨筍尖湯 材料1只(約750克)，筍尖150克，枸杞少許。 做法，去除鴨頭、鴨尾及肥油，切塊用清水漂20分...

入冬以來，喜歡甜食的市民經常造訪甜品屋，點上一碗熱乎乎的香糊糊，甜蜜而滋潤，頓時讓一身都充滿了暖意。 杏仁糊具有潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸等功效；芝麻糊則含有豐富的鈣質和鐵質，有助維持骨骼健康。另外，核桃糊也很受歡迎，核桃含亞麻酸及維他命E，能幫助補充腦力及延緩腦細胞退化。 鮮滑粥品 養肝明目 地道的豬肝粥，稀爛、黏稠、鮮滑，據稱這種粥有養肝明目作用。豬肝中含有豐富的鐵，還是補充鐵...

寒冬季節，熱乎乎的火鍋再加上羊肉、狗肉、枸杞等是散寒助陽的溫性食物。這樣的養生之道，固然可以產生更多的熱量以抵禦寒冷。但是，溫性食物往往含熱量偏高，吃後不僅容易發胖，還會導致肺火旺盛，使體內出現“燥氣”，嚴重的甚至會引發上呼吸道或胃腸疾患。因此，要適當地吃點涼菜和屬性偏涼的“甘寒”食品，以起到一定的制約作用，這樣更有利於身體健康。 1.冬季莫忘防“內熱&...

俗話說，“冬天進補，春天打虎”，這就是說，因為冬天脾胃消化能力相對較強，吸收較好。所以，身體較虛弱的人冬天應加緊進補，做好來年的營養儲備，來年才會精力好、力氣壯，而且不會生病。 但很多人、尤其是身體虛弱的人會問，冬天吃了不少補品，但流感、支氣管炎等老毛病還是趕著趟地來!原來，這種情況在中醫看來，就是“不受補”的表現。 “受補”還是“不受補&rdqu...

為了彌補夏秋季津液的損耗，冬季應多補充液體，“茶療”歷來被人們所重視。 蘿蔔茶 白蘿蔔100克，茶葉5克，食鹽適量。先將白蘿蔔洗淨切片煮爛，加少許食鹽，再將茶葉用開水泡5分鐘後倒入蘿蔔汁內服用，每日2次，不拘時限。白蘿蔔清熱化痰，茶清肺熱。久服有理氣開胃，止咳化痰之功。 銀耳茶 銀耳20克，茶葉5克，冰糖20克。先將銀耳洗淨加水與冰糖燉熟，再將茶葉泡5分鐘，取汁兌入銀耳湯中，拌勻...