秋天應該怎麼吃蜂蜜
養生導讀：據《本草綱目》和《中藥大辭典》記載：蜂蜜具有補中、潤燥、止痛、祛熱、解毒、美容等功效。對肺燥咳嗽、腸燥便秘、胃脘疼痛、鼻淵、口疙、湯火燙傷、解烏頭毒等有良效。蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經消化就可以被人體吸收，可以說是美容養顏的至寶。秋天秋老虎盛行，經常喝蜂蜜能有效改善秋燥帶來的不適。那麼秋天應該怎麼吃蜂蜜呢?下面推薦多種不同的食用方法給廣大的愛美人士。
蜂蜜檸檬茶
做法：
1、檸檬用水清洗後，拿鹽將表皮仔細地蹭一邊，去除上面的臘，切薄片。
2、取一個杯子，放入兩勺蜂蜜，放入檸檬片，倒入一瓶礦泉水，攪拌均勻即可。
功效：檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，蜂蜜檸檬水能美容護膚，延緩衰老及抑制色素沉著消除便秘、潤燥又可補充維生素、調理腸胃利於減肥等。
蜂蜜梨汁
做法：
1、 將準備的梨子洗淨待用。
2、 將梨子切成小塊。
3、 在搾汁機裡放入一碗水，將切好的梨也放進去。
4、 搾好的汁用濾網過濾掉果渣。
5、 加入適量的蜂蜜。
功效：梨為百果之宗，性寒、味甘，入肺、胃經，有清熱養陰，利咽生津，潤肺止咳化痰的功效。夏秋季節氣候乾燥，很容易使人口乾舌燥、咽痛音啞。梨既可以生津潤肺，又可以止咳化痰，且含豐富的果酸、鐵質、維生素A、維生素C等，特別適合夏秋季食用。 蜂蜜與梨同食，多用來治療陰虛、肺燥久咳咽干、手足心熱、慢性氣管類等病症，療效很好。
蜂蜜柚子茶
做法：
1、把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨;削下柚子皮，這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在。
2、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細1毫米左右的細絲，越細越好;把切好的柚子皮，放到鹽水裡醃1小時。
3、把醃好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味。
4、把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。
5、等放涼後，加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時候用溫水沖一下即可。
功效：蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。尤其適合天天面對電腦的輻射，皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。 蜂蜜柚子茶，在日本和韓國，一直被稱為“黑色素斬草除根”的食品。因為色斑的根源藏在肌膚深層，要想徹底消除黑斑，就要消除細胞變黑的因素。而蜂蜜和柚子聯手，就能深入肌膚根源，使細胞變白，這樣就可以從本質上美白祛斑了。
牛奶蜂蜜
做法：純牛奶250ml，稍微加熱至溫熱，兌入2勺蜂蜜即可飲用。也可根據個人口味酌情添加。
功效：長期飲用蜂蜜兌牛奶能夠有效緩解此症狀，每晚睡前一杯加一勺蜂蜜的熱牛奶，堅持喝的還能夠改善睡眠質量，並非民間偏方，這些都是有國外婦產科認同的小秘訣。
蜂蜜菊花茶
做法：用開水將菊花沖泡開，等茶水溫下降變溫之後再加入蜂蜜，調勻即可飲用。
功效：菊花裡含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質，蜂蜜潤肺、通便、補中、解毒，經常服用蜂蜜有助於消化和吸收，能改善心腦系統的血液循環，菊花茶清涼降火，與純正蜂蜜同服，能達到更好。
枸杞蜂蜜菊花茶
做法：
1、先準備枸杞子10克，菊花8朵，用開水沖泡。
2、等水溫降到30度左右再加蜂蜜。
3、一般泡頭一次的時候，需要把第一杯茶水倒掉，因為這樣可以出去茶葉上面附著的污垢，然後再倒水泡3—5分鐘即可飲用。
功效：滋補肝腎、益精明目、滋陰壯陽、潤肺止咳補氣.適合血氣兩虧、高血壓、體質虛弱、視力下降、貧血、慢性肝炎，中毒性或代謝肝病及膽道系統引起的肝功能障礙等的人士服用。特別適應於腎虛腰痛、遺精滑精、工作繁忙的男性食用。
蜂蜜紅棗茶
做法：
1、將紅棗洗淨加適量水(沒過紅棗)用大火煮開，轉小火煮至水分蒸發，紅棗爛軟。
2、用打蛋器將紅棗搗碎，放涼。
3、將搗碎的紅棗泥裝入一個乾淨的瓶中。
4、加入和紅棗泥同樣份量的蜂蜜攪拌均勻，放入冰箱中冷藏即可。
5、吃時取適量蜂蜜紅棗，用溫水調勻飲用即可，也可用過濾器將紅棗皮等雜質濾淨飲用。
功效：紅棗養血安神、健脾養胃的的功效，常吃對提高人體免疫力，減少落髮，保護肝臟有一定的效果。蜂蜜紅棗茶不僅味道好，還提供了人體所需要的多種微量元素。尤其是對女性有較好的補血、養顏的功效。
秋天吃蜂蜜的注意事項：
1、沖蜂蜜的水應該為溫開水。蜂蜜中含有多種氨基酸、維生素以及其它營養物質，如果水溫過高，這些物質會不同程度地受到破壞。因此，食用蜂蜜既不能煮沸，也不宜用沸水沖飲，可以用60oC以下的溫開水沖服，夏季還可用冷開水沖服。
2、“返砂”的蜂蜜仍然可以食用。在秋冬季，由於蜂蜜中的葡萄糖易結晶，此時的蜂蜜有時會出現“返砂”現象，“返砂”的蜂蜜的營養價值並無明顯改變，兒童仍然可以服用。
3、發酵的蜂蜜不宜食用。含水較多的蜂蜜在較高溫度下貯存容易發酵，發酵後的蜂蜜中所含的糖在 微生物的作用下產生酒精及二氧化碳。酒精遇到氧氣則分解為醋酸和水，使蜂蜜失去固有的滋味，產生酒味和酸味，出現氣泡，蜂蜜變稀，失去營養價值，食後會引起消化不良，因此不宜飲用發酵的蜂蜜。
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