甘油三酯高的危害與食療方
養生導讀：甘油三酯是血液中的一種脂肪類物質，大部分是來自飲食。甘油三酯的主要作用是為人體提供和儲存能量。雖然甘油三酯對人體有著重要作用，但也不能超量。血液中甘油三酯高的危害雖然隱匿難以覺察，但任其發展下去，甘油三酯高的後果卻很嚴重。那麼，甘油三酯高的後果都有什麼？飲食上又該怎麼吃？
甘油三酯高的危害。
科學研究顯示，甘油三酯高已成為動脈粥樣硬化、冠心病及其他心血管疾病的重要危險因素之一。甘油三酯高已成為冠心病相關標誌之一。
甘油三酯高的危害最直接體現在動脈粥樣硬化上。甘油三酯高的後果是容易造成“血稠”，即血液中脂質含量過高導致的血液粘稠，在血管壁上沉積，漸漸形成小斑塊，即我們平時說的動脈粥樣硬化。而血管壁上的這些塊狀沉積會逐漸擴大面積和厚度，使血管內徑變小、血流變慢，血流變慢又加速了堵塞血管的進程，嚴重時血流甚至被中斷。
這時，甘油三酯高的危害已經相當嚴重了。除了血流中斷，阻塞物脫落還能造成血栓；甘油三酯高的後果無論發生在哪個部位，對人體損傷都很嚴重。如果在心臟，可引起冠心病、心梗；在大腦，可發生腦卒中、中風；發生在眼底，會導致視力下降、失明；如在腎臟，可引起腎衰；發生在下肢，則出現肢體血流不暢導致壞死。
此外，甘油三酯高的危害還包括引發高血壓、膽結石、胰腺炎；還能夠加重肝炎、致使男性性功能障礙、導致老年癡呆等。研究表明，甘油三酯高的後果還包括一點，它可能導致癌症的發生。
甘油三酯高的危害是非常多的，不要因為輕度甘油三酯高沒有明顯症狀就忽視了它的存在。甘油三酯高的後果嚴重，要想遠離，早防早治是根本。
甘油三酯高，吃什麼好？
甘油三酯高患者的日常飲食以清淡為原則,要限制動物脂肪和糖類的攝入,同時要多吃具有降脂作用的食物,還可以經常食用一些具有降血脂作用的簡單藥膳。
一、動物脂肪、甜食要少吃。
甘油三酯高者對糖類特別敏感,含糖高的食品可以使甘油三酯含量更高。因此各種糖類、以及含糖豐富的甜食和藥物都最好不吃。作為血脂高的一種,甘油三酯高應限制脂肪尤其是動物脂肪,像動物腦髓、內臟、蛋黃、蟹黃等膽固醇高的食物一定要少吃。
甜食要少吃
二、具有降脂作用的食物。
主食應搭配部分粗糧,副食應以魚、豆類、新鮮蔬菜水果為主。另外,多吃幫助降血脂的食物也非常有好處,如海洋生物、豆類富含多不飽和脂肪酸,可幫助降低血脂。
降甘油三脂作用的食物有:大馬哈魚、沙丁魚、牡蠣、蘋果、蜜橘、胡蘿蔔、玉米、馬齒莧、海帶、甜杏仁、豆類及豆製品、茶、大蒜等。
降低血脂、防治動脈硬化的食物有:海帶、紫菜、金針菇、香菇、木耳、洋蔥等。
三、幾個降脂小藥膳。
1、生山楂。
每天吃1-2個山楂或堅持用生山楂泡水喝,可降血壓降血脂。
2、大蒜。
大蒜能抑制動脈硬化發展,可降血脂、抗血凝，推薦蒜泥茄子,可降血脂。
3、海帶。
降血脂、降血壓。
希望本文可以幫助你更加瞭解甘油三酯高吃什麼好,養成正確飲食習慣,早日恢復健康。
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