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酒精性胃病怎樣預防？

2020年03月14日中醫常識暫無評論閱讀 5 ℃ 次

養生導讀：國人自古愛酒，古有文人雅士對酒吟詩，如今酒更是酒桌上不可或缺的調劑品，“無酒不成席”“無酒不歡”足以說明酒的重要性。雖然酒在我們生活中很重要，但很容易成癮，很多人都不知不覺喝出一身病，比如酒精性胃病。那麼預防酒精性胃病最好的方法是什麼？

現代醫學研究表明，過量飲酒對消化系統的傷害是巨大的。正常的胃黏膜，表層上皮細胞和胃小凹清晰可見，分佈很均勻。經常飲酒會讓高濃度的乙醇在胃內停留，與胃及十二指腸黏膜直接接觸，溶解黏液和生物膜，導致黏液變薄，黏膜上皮細胞壞死脫落，微血管內皮損傷、栓塞，組織缺血缺氧壞死，從而引起胃黏膜糜爛或潰瘍形成，誘發胃十二指腸黏膜損傷及相關性胃病，醫學上通常稱為酒精性胃病。

文人愛酒

酒精性胃病帶來的危害有：易致糜爛性胃炎和消化道出血;同時服非甾體抗炎藥的患者，伴有酒精性胃病，損傷加重;有門脈高壓伴有酒精性胃病的患者損傷加重;老年人患酒精性胃病，胃黏膜損傷會更嚴重。

預防酒精性胃病最好的方法就是不要過量飲酒、切勿醉酒，以下方法幫你避免醉酒：。

酒前預防：

1、牛奶或酸奶(優質蛋白芬類亦可)適量，於酒前半小時服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保護膜，減少酒精進入血液達到肝臟。

2、高濃度膳食纖維素片，酒前半小時服用(服用後需要飲足量白開水)，作用，纖維素遇水後迅速膨脹，釋放出大量陽離子可以把酒精包裹起來不進入消化循環直接排出體外，減少酒精對肝臟和身體的傷害。

橘子

3、吃上幾隻橘子。

4、維生素c、b足量於酒前半小時內服用，vb、vc具有消化和分解酒精的作用。

酒中預防：

1、不要空腹飲酒，最好的預防方法就是在喝酒之前，先行食用油質食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。

2、看見雞蛋、皮蛋等菜端上來，趕緊吃。即使遭了大罪的胃可能因為油脂而蒙上薄薄的一層保護膜，防止酒精滲透胃壁. 又宜多以豆腐類菜餚作下酒菜。或者，要一杯豆奶墊墊肚皮也好。

雞蛋

3、不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。

4、食飲結合

飲酒時，吃什麼東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因為其營養豐富，而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。

5、喝多了的較好辦法就是中途去扣喉，偷偷去洗手間吐。

6、至於在飲酒之後，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。上蔥、和澆上酸牛奶以及酸奶油的醋魚做下酒菜，多多益善。

熱湯

7、由於酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆製品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。

8、民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什麼科學根據，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶鹼可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉後可以喝點淡茶，最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事後吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒酒精。很多人酒後往往不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的食物，比如來一碗麵條就非常好。

9、宜慢不宜快

飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。

10、甜點加水果

飲酒後立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有大體相仿的效果。