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只吃水果減肥患上脂肪肝脂肪肝最青睞8類人

2018年10月05日中醫常識暫無評論閱讀 7 ℃ 次

25歲的小麗為了追求骨感美，雖然身材適中但也加入了減肥一族，每天不吃主食，三餐基本上以水果加維生素片代替，就這樣持續了快3個月。幾天前的一次體檢結果讓她大吃一驚，醫生診斷她為“脂肪肝”。

肝病專家解釋說，不要以為營養過剩、脂肪過多才會得脂肪肝，營養不良、減肥過度或減肥過快也會患上脂肪肝。

長期飢餓易將脂肪“引來”肝臟

臨床研究發現，人體長期處於飢餓狀態時，機體無法獲得必需的葡萄糖等能量物質及各種脂肪燃燒時所需要的氧化酶類。為了彌補體內葡萄糖的不足，機體就會將身體其他部位貯存的脂肪、蛋白質動用起來轉化為葡萄糖。這些脂肪、蛋白質都將通過肝臟這一“中轉站”轉化為熱量。於是大量脂肪酸進入肝臟，加上機體又缺少脂代謝時必要的酶類和維生素，導致脂肪在肝臟滯留，造成脂肪肝。

此外，人體的蛋白質不足，脂肪用的載脂蛋白也會嚴重不足，就會導致蛋白質、氨基酸以及脂肪酸的代謝出現紊亂。肝臟的代謝受到影響，肝細胞營養不良，脂肪變性，就會在肝細胞裡出現一些脂肪泡，使肝臟腫大，這樣持續發展，就可能出現肝的纖維化、甚至肝硬化，肝臟功能逐步喪失。

肝病專家強調，脂肪肝應引起人們足夠的警惕和重視，畢竟肝臟是人體的運轉中樞，肝臟功能受損，全身其他器官也會受到很大影響。造成脂肪肝的原因有很多種，在我國主要還是以營養過剩型為主，但是像營養不良等原因造成的脂肪肝也不在少數，有些是因為當地經濟條件差，生活水平低所致，而在都市，則多半和人們的過度減肥有關，尤其是女性，這種原因造成的脂肪肝患者比率很高。

8大人群要注意別被脂肪肝“盯上”

肥胖者。由於肥胖者皮下脂肪組織脂肪分解可使血液中的游離脂肪酸增多，大量的脂肪酸不斷地被運往肝臟，同時一些肥胖者存在高胰島素血症，可促進肝臟對脂肪酸的合成，使大量的脂肪酸蓄積在肝臟，造成脂肪沉積在肝臟中。

嗜酒者。酒精在肝臟進行分解代謝，可導致脂肪酸的分解和代謝發生障礙。因此，飲酒越多，肝內脂肪酸越容易堆積，越容易導致酒精性脂肪肝。

年長者。隨著年齡的增長，人的新陳代謝功能逐漸衰退，運動量也隨之減少，脂肪沉著的幾率也隨之增加。同時中老年人罹患內分泌疾病者較多，如糖尿病可造成代謝紊亂，最終使脂肪在肝內堆積。

喜葷者。不少年輕人常常家庭聚會、朋友宴請，食用過多的高脂肪食物，會使肝臟負擔加重，肝臟對脂肪的攝取、合成增加，或轉運、利用減少，就會導致肝內脂肪堆積。

少動者。長期不運動會導致體內過剩的養分轉化為脂肪，這些脂肪沉積於皮下時，表現為肥胖，積存於肝臟，則表現為脂肪肝。

飢餓者。經常飢餓的人，由於血糖降低，肝組織中的脂肪酸被調動進入血液，使血液中游離脂肪酸升高，可致肝臟脂肪堆積。

營養不良者。由於蛋白質缺乏，而導致極低密度脂蛋白合成減少，造成肝臟轉運甘油三酯時發生障礙，使脂肪在肝內堆積。

肝炎者。由於攝食過多、運動減少，加之肝功能尚未完全恢復，極易造成脂肪在肝內存積。

防治脂肪肝要做到“雙早”

愛美之心人皆有之，但健康才是美麗的基礎，減肥過猛導致營養不良，患上脂肪肝就得不償失了。防治脂肪肝最好的辦法就是調整飲食結構、適當增加運動、培養健康的生活方式。此外，無論什麼原因引起的脂肪肝，特別是重症脂肪肝患者最好還要在醫生的指導下科學用藥。

其實脂肪肝並不可怕，做到“早發現，早調理”，多數都是可以逆轉的。首先，定期檢查身體，多注意體檢結果，做到一有情況及早發現。其次，注意生活的調理。日常注意飲食結構的合理性，多吃牛奶、魚類、豆製品等富含蛋白質的食物，控制糖類和脂肪的攝入。