黨參的功效和作用有哪些
養生導讀：黨參為植物黨參和中藥材的統稱。黨參屬植物，有特殊香氣，味微甜。具有增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微循環、增強造血功能等作用。下面介紹黨參的功效和相關作用。
1、健脾胃
脾胃之氣不足， 可出現四肢睏倦、短氣乏力、食慾不振、大便溏軟等症。黨參能增強脾胃功能而益氣，可配合白朮、茯苓、甘草、陳皮（五味異功散）或白朮、山藥、扁豆、芡實、蓮肉、 苡米、茯苓（參苓白朮散）等同用。
2、益氣補血
氣血兩虛的證候（氣短、懶倦、面白、舌淡、甚或虛胖、脈細弱等），可用黨參配合白朮、茯苓、甘草、當歸、熟地、白芍、川芎等同用（如八珍湯）， 以達氣血雙補的作用。再者，前人經驗認為益氣可以促進補血，健脾可以幫助生血，所以在治療血虛證時，也常配用黨參益氣、健脾而幫助補血。據近代實驗證明本 品能通過脾臟刺激增加血色素和紅血球。近些年來常以本品配合當歸、白芍、生地、熟地等，治療各種貧血。
3、治療氣虛咳喘
肺為氣之主， 肺虛則氣無所主而發生短氣喘促、語言無力、咳聲低弱、自汗怕風、易患感冒、咯痰無方等症。對氣虛咳喘常以本品配合麥冬、五味子、黃芪、乾薑、貝母、甘草等同用。
4、抗潰瘍作用
黨參水煎醇沉液對應激型、幽門結紮型、消炎痛或阿司匹林所致實驗性胃潰瘍均有預防和治療作用。
5、調整胃腸運動功能
6、抗應激作用
黨參可提高機體對有害刺激的抵抗能力。黨參多糖可誕長小鼠游泳時間、增強耐高溫能力、增強去腎上腺小鼠耐缺氧能力。黨參水煎液有抗低溫作用。黨參灌胃給藥對γ-射線照射小鼠有保護作用，能提高其存活率。黨參的抗應激作用機制主要與興奮垂體-腎上腺皮質軸的功能有關。
7、對心血管系統的影響
強心、抗休克黨參有增強心肌收縮力、增加心輸出量、抗休克的作用。用黨參的提取物給麻醉貓靜脈注射能明顯增加心輸出量而不影響心率。對晚期失血性休克家兔靜脈輸入黨參注射液，可使動脈壓回升、動物生存時間延長。黨參液對氣虛血瘀型冠心病病人具有增強左心室功能的作用。
飲食推薦
黨參烏雞湯：烏雞洗淨，和調料一起放入湯鍋，倒入適當涼水（漫過烏雞幾厘米），大火燒開，轉小火慢慢燉。燉好後放鹽。
放鹽後再稍煮片刻，期間不要攪動。
黨參瘦肉湯：切好瘦肉，將肉放到水裡面煮，煮到肉開始變的泛白，將肉和黨參放到水裡煮2個小時。
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