蘿蔔葉的功效與作用_蘿蔔葉的藥用價值
養生之道網導讀：中藥蘿蔔葉的功效與作用專區，為您詳細介紹蘿蔔葉的功效與作用、蘿蔔葉圖片、蘿蔔葉的藥用價值、蘿蔔葉的花語等，要想知道更多蘿蔔葉的功效與作用相關知識，不妨來關注一下養生之道網。
蘿蔔葉簡介
蘿蔔葉（白蘿蔔），為十字花科植物萊菔的根出葉，可食用。冬季或早春采收，風乾或曬乾，現代冷凍乾燥技術營養保持最好。藥性乾燥根出葉具有旋捲、多皺紋的長葉柄，羽狀裂片捲曲收縮，通常彎曲成團狀，黃綠色；質地乾脆，易破碎，有香氣。以乾燥、質輕、綠色、有香氣而不霉蛀的為佳；黃綠色為老化葉，不宜食用。
蘿蔔葉圖片
蘿蔔葉的功效與作用
蘿蔔葉具有消食，理氣，化痰，止咳，清肺利咽，散瘀消腫的功效。主治食積氣滯，脘腹痞滿，吐酸，呃逆，洩瀉，痢疾，咽喉腫痛，咳痰，音啞，婦女乳房腫痛，乳汁不通，外治損傷瘀腫等症。
1、《本草綱目》：萊菔，根、葉同功，生食升氣，熟食降氣。
2、崔禹錫《食經》：消食和中。
3、《滇南本草》：白蘿蔔桿葉，治脾胃不和，宿食不消，胸膈膨脹，噎膈，打呃，嘔吐酸水，赤白痢疾，婦人乳結、乳腫，經閉。
4、《本草再新》：化痰止咳，消食理氣。
5、《隨息居飲食譜》：凡一切喉症，時行瘟疫，斑疹瘧痢，水土不服，飲食停滯，痞滿疳痘，脹瀉，腳氣，痧毒諸病，洗盡濃煎服之。
6、《飲片新參》：生律利氣，化濕，和腸腑，治瀉利，開胃。
蘿蔔葉的藥用價值
【藥名】蘿蔔葉
【別名】萊菔葉、蘿蔔桿、萊菔菜、蘿蔔纓、萊菔甲、蘿蔔甲。
【性味】蘿蔔葉辛苦，平。
【功效】蘿蔔葉具有消食，理氣，化痰，止咳，清肺利咽，散瘀消腫的功效。
【主治】食積氣滯，脘腹痞滿，吐酸，呃逆，洩瀉，痢疾，咽喉腫痛，咳痰，音啞，婦女乳房腫痛，乳汁不通，外治損傷瘀腫等症。
【用法與用量】內服：煎湯，3～5錢；或入散劑，鮮者搗汁。
【宜忌】《次片新參》：氣虛血弱者禁用。
蘿蔔葉的藥用附方
1、治嘔吐：白蘿蔔葉100克。將白蘿蔔葉搗爛取汁，用開水送服。可治傷寒或傷食引起的嘔吐。
2、治腹脹、胃痛：干蘿蔔葉20～30克。干蘿蔔葉切碎代茶葉，以沸水適量沖泡，加蓋悶15分鐘，代茶頻飲。也可加焦山楂30克，同煮替茶飲用。消導下氣，開胃止瀉。主治傷食積滯引起的胸隔痛滿、打呃、嘔吐酸水、洩瀉等症。該品為消導下氣之品，氣虛血弱者忌用或少服。
3、治男女痔瘡、肛門瘙癢、陰部濕疹：食醋1500克，干蘿蔔纓150克。將食醋和干蘿蔔葉放入鍋中煮沸（下次再用時加熱至70℃即可），將醋和蘿蔔纓倒入搪瓷盆，稍冷卻後，病人即可蹲在盆上進行熏蒸清洗。第二天用原醋和原蘿蔔纓重新加熱熏蒸。每天睡前熏蒸1次，4-5天更換1次醋和蘿蔔纓。
4、治痢疾：紅皮蘿蔔纓（就是種子撒下去時，長出來的嫩葉，連根拔起，根部已經長出蘿蔔的不要），洗淨置瓷碗中搗爛，用紗布包起菜渣擠出菜汁，喝汁去渣，療效很好，特別是久治難愈的痢疾、習慣性腹瀉、慢性腸道炎，喝幾次就見效；再加鮮馬齒莧同煎，則效果更佳。
5、治咳嗽：生薑性味辛、微溫，發散風寒，溫中止嘔。二物相配，取汁為飲，對於痰阻嘔咳，不僅可止，而且還有化痰之功。
6、治痛風：現代研究表明，紅蘿蔔葉子所含維生素K的含量更是遠遠高於其它食物，所以說紅蘿蔔葉子是人體攝取天然維生素K的最佳食品，這種維生素能抗尿酸鹽結晶，有效防止骨頭粗大。
蘿蔔葉的吃法
1、涼拌蘿蔔葉
材料：蘿蔔纓500克，醬油10克，醋10克，鹽3克，香油5克，辣椒油5克，味精2克，芝麻醬20克。
做法：蘿蔔葉洗淨，用開水焯一下；再用鹽醃1小時，瀝出水分，切成細絲裝盤；用醬油、醋、香油、味精、芝麻醬調成的汁澆在蘿蔔葉上拌勻，再淋點辣椒油即成。
2、鹽漬蘿蔔葉
材料：蘿蔔葉200克，白糖20克，味精，鹽，香麻油適量。
做法：蘿蔔葉洗淨，切成小段，加適量鹽，充分拌和，醃漬3分鐘，加適量溫開水，再加白糖、味精、香麻油攪拌即成。每日2次，當菜食用。
氣虛血弱、虛喘之人忌食；體質虛弱、脾胃虛寒之人忌食。
蘿蔔的栽培技術
1、種植方法
適合密植，但不能過密；耐寒，土壤要保濕。
2、溫度
蘿蔔為半耐寒性蔬菜，發芽適宜溫度為2～3℃，生長適宜溫度為晝18～23℃，夜溫13～18℃，溫度過高、過低均對生長不利。幼苗期能耐25℃左右的高溫，也能耐-2～－3℃的低溫。蘿蔔莖葉生長的溫度範圍可比肉質根生長的溫度範圍廣些，約為5～25℃，生長適溫為15～20℃。
3、光照
蘿蔔在光照階段，需在長日照下完成，所以，在營養生長時期需要較長時間的強光照。
4、水分
土壤水分是影響蘿蔔產量和品質的重要外界因素。適於肉質根生長的土壤有效含水量為65%～80%；蘿蔔在不同生長期的需水量有較大差異。在發芽期和幼苗期需水不多，也不宜太少。
以上就是一些蘿蔔葉的相關知識，如果想認識更多的中草藥，請繼續關注養生之道網中醫養生頻道。
標籤：【蘿蔔葉的功效與作用】、【蘿蔔葉的藥用價值】、【蘿蔔葉別名是什麼】、【蘿蔔葉是什麼】、【蘿蔔葉的副作用】
相關資源：
- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在中草藥分類下，於2018年04月07日最後更新
- 轉載請註明：蘿蔔葉的功效與作用_蘿蔔葉的藥用價值 | 養生知識網 +複製鏈接