馬勃的功效與作用_馬勃的藥用價值
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馬勃簡介
馬勃，中藥名。為灰包科真菌脫皮馬勃、大馬勃或紫色馬勃的乾燥子實體。夏、秋二季子實體成熟時及時采收，除去泥沙，乾燥。其性味辛平，有清肺利咽，止血之功效。用於風熱郁肺咽痛，音啞，咳嗽。外治鼻衄，創傷出血。
脫皮馬勃，呈扁球形或類球形，無不孕基部，直徑15～500px。包被灰棕色至黃褐色，紙質，常破碎呈塊片狀，或已全部脫落。孢體灰褐色或淺褐色，緊密，有彈性。用手撕之，內有灰褐色棉絮狀的絲狀物。觸之則孢子呈塵土樣飛揚，手捻有細膩感。臭似塵土，無味。夏、秋季見於開闊的草地上。
大馬勃，不孕基部小或無。殘留的包被由黃棕色的膜狀外包被和較厚的灰黃色的內包被所組成。光滑，質硬而脆，成塊脫落。孢體淺青褐色，手捻有潤滑感。晚夏及深秋生曠野草地或山坡砂質土草坡草中叢中。
紫色馬勃，呈陀螺形，或已壓扁呈扁圓形，直徑5～300px，不孕基部發達。包被薄，兩層，紫褐色，粗皺，有圓形凹陷，外翻，上部常裂成小塊或已部分脫落。孢體紫色。夏、秋季多生於草地開闊地。
馬勃的功效與作用
清肺利咽，解毒，止血。治喉痺咽痛，咳嗽失音，吐血，衄血，外傷出血。
1、《別錄》：主惡瘡、馬疥。
2、陶弘景：敷諸瘡。
3、《本草衍義》：去膜，以蜜揉拌，少以水調呷，治喉閉咽痛。
4、《綱目》：清肺，散血熱，解毒。能清肺熱咳嗽，喉痺，衄血，失音諸病。
5、《玉楸藥解》：治骨鯁吐血。
馬勃的藥用價值
【藥名】馬勃
【入藥部位】灰包科真菌脫皮馬勃、大馬勃或紫色馬勃的乾燥子實體。
【炮製方法】除去雜質，剪成小塊。
【性味】辛，平。
【歸經】歸肺經。
【功效】清肺利咽，止血。
【主治】風熱郁肺咽痛，音啞，咳嗽；外治鼻衄，創傷出血。
【用法用量】2～6g。外用適量，敷患處。
【使用注意】《飲片新參》：“風寒勞咳失音者忌用。”
馬勃的藥用附方
1、治咽喉腫痛，咽物不得：蛇脫皮一條（燒令煙盡），馬勃一分。上藥細研為散，以綿裹一錢，含咽津。（《聖惠方》）
2、治急喉閉：馬屁勃、焰硝各一兩。上為末，每用一字許，吹入喉內，吐涎血出，愈。（《經驗良方》）
3、治久嗽：馬屁勃不以多少，細末，煉蜜為丸，如梧桐子大，每服二十丸，湯送下。（《普濟方》馬屁勃丸）
4、治聲失不出：馬屁勃、馬牙消等分，研末，沙糖和丸芡子大，噙之。（《摘元方》）
5、治吐血：馬屁包，為末，砂糖丸如彈子大，每服半丸，冷水下。（《袖珍方》）
6、治妊娠吐衄不止：馬勃末，濃米飲服半錢。（《聖惠方》）
7、治大頭天行，初覺憎寒體重，次傳頭面腫盛，口不能開，上喘，咽喉不利，口渴舌燥：黃芩（酒炒）、黃連（酒炒）各五錢，陳皮（去白）、生甘草、元參、柴胡、桔梗各二錢，連翹、板藍根、馬勃、鼠粘子、薄荷各一錢，殭蠶、升麻各七分。為末，湯調，時時服之。或蜜拌為丸，噙化。（李杲·普濟消毒飲）
8、治臁瘡不斂：蔥鹽湯洗淨，拭乾，以馬屁勃末敷之。（《稗史》）
9、治癰疽：馬勃擦粉，米醋調敷即消；併入連翹少許，煎服亦可。（《外科良方》）
馬勃怎麼吃
1、炒野生菌馬勃
材料：鮮馬勃，辣椒，蒜，鹽。
做法：
（1）洗乾淨以後的馬勃，不用刮皮或者削皮，洗淨就可以了；切成片薄片，必須是薄片，馬勃的內裡像海綿狀，有雪白色，也是黑色；熱鍋熱油放上辣椒段。
（2）在辣椒微黃的時候放上花椒和蒜蓉，熗香以後放入馬勃片翻炒，和平時炒菜其實一樣，但是馬勃屬於野生菌，保險起見，要多炒一會；炒熟的時候放適量的鹽巴即可。
2、燒馬勃
材料：鮮馬勃，蔥，姜，辣椒，牛肉，香辛料，澱粉，料酒，色拉油，醬油、醋、鹽、蒜米。
做法：
（1）先將洗淨的鮮馬勃掰成小塊，放入微波爐中大火處理5分鐘取出備用，鍋中倒入色拉油，放入餵好的牛肉，再放入蔥、姜、辣椒絲翻炒片刻。
（2）牛肉炒至七成熟時倒入馬勃，加一小碗水，加入少許醬油加蓋燉一會兒，收湯至一成時加入蒜米和鹽，根據個人口味加入少許醋，翻炒混合均勻後起鍋。
注意，馬勃要多炒一會，在炒的過程中不能品嚐，以免嘗到半生不熟的馬勃中毒。炒野生菌不能放味精，野生菌本來就鮮，不用放味精
馬勃的副作用
臨床應用馬勃，無明顯毒副作用。曾有內服出現過敏反應的報道，症狀表現為頭暈、咽喉似有腫物堵塞，伴胸悶，繼而全身皮膚出現散在性塊狀丘疹，瘙癢難耐。
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