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懷孕健康營養飲食新主張

2020年09月22日孕婦保健暫無評論閱讀 38 ℃ 次

孕育一個健康寶寶是每對父母最大的期望，該如何從懷孕時期，注意飲食、給寶寶充分的營養，讓寶寶在媽咪肚子裡健康的成長，就是准媽媽的最大的責任。到底懷孕時期，孕婦特別需要哪些營養素?飲食上有哪些必須注意的原則?該如何控制體重?目前流行的生機飲食，孕產婦適合吃嗎?若是孕產婦要吃生機飲食該注意哪些事項?需要特別補充其它營養素嗎?生產之後，許多產婦想要盡快恢復窈窕身材，該如何吃才能快些瘦下來?哺育母乳的媽咪，該吃些什麼才能增進乳汁?我們都將為您一一解答。

一般孕產婦的飲食營養原則

醫師常說：“有健康的媽咪，才有健康的寶寶”，所以如何營造一個舒適、健康的懷孕過程，讓寶寶在媽咪的肚子裡正常的成長，是每個母親懷孕時期最重要的功課。均衡足夠的營養是寶寶能否健康發育最重要的因素之一，因此孕婦“吃的營養、吃的均衡”，充分提供寶寶成長所需，並且在懷孕時期避免各種不利寶寶發育的因子及定期產檢，才能為寶寶造就先天的好體質。

孕產婦的營養素攝取原則

從以上的資料瞭解，懷孕、哺乳期間為了胎兒健康，的確需要補充較多的營養才行。但是營養攝取時，仍然有一些必須注意的原則：

1. 葉酸：懷孕初期是胎兒組織和器官分化的重要時期，最好能多多攝取含葉酸的食物，因為它有造血、預防胎兒神經管缺損及胎兒畸形的功能。但是根據台灣在民國82年的一項調查發現，大約只有2%的孕婦缺乏葉酸，所以大部分的孕婦並不需要額外攝取葉酸補充劑。

建議食物：肝臟、腎臟、瘦肉、深綠色蔬菜、魚、全穀類、柑橘類水果等。

2. 維他命a：此種維他命可以幫助細胞分化，對眼睛、皮膚、牙齒、粘膜的發育是不可缺少的，但是攝取過量也會導致唇顎裂、先天性心臟病等缺陷。一般坊間販賣的綜合維他命，其維他命a含量過高，孕婦並不適合食用，孕婦應購買孕婦專用的綜合維他命。營養師建議，孕婦若平日飲食均衡，維他命a由平日飲食中攝取即足夠。

建議食物：深綠色蔬菜、水果等。

3. 鈣：懷孕時期為幫助胎兒骨胳發育及母體，必須多攝取鈣質;哺乳時期，為增加乳汁，最好也能多吃含鈣質的食品。

建議食物：小魚乾、黃豆製品、蛋、牛奶、綠色蔬菜、蘿蔔、花椰菜、鮭魚、牡蠣、甘藍、蝦、蛤類等。

4. 鐵：孕婦應攝取足夠的鐵，以提供孕期的需求及生產時大量流失的血。

建議食物：蛋黃、肉類、動物的肝及其它內臟、蛋黃、穀類、深綠色蔬菜、桃子、杏仁、葡萄乾、貝類等。

5. 鈉：孕婦若為高危險妊娠，如妊娠高血壓、妊娠毒血症等，應控制鈉(鹽分)的攝取量。

避免的食物：鹽漬品、鹵製品、素食品、罐裝加工食品等。