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你的飲食危機了嗎 上班族的壞飲食習慣

2018年07月14日 白領養生 暫無評論 閱讀 19 ℃ 次

養生之道網導讀:辦公室裡的上班族們總是在快節奏的生活,早餐沒時間午餐吃不好晚上有應酬,這些壞飲食習慣上班族的殺手,讓很多上班族的身體出現亞健康狀態,怎麼注意這些壞習慣呢?健康飲食應該注意什麼呢?

上班族的壞飲食習慣

1、喜歡吃滾燙的食物

很多消化系統癌症患者,他們有一個共同的特點,就是喜歡吃非常熱的食物西。他們平日不但喜歡吃燙嘴的飯菜,還非常喜歡喝熱茶,就是這些不良的飲食習慣,造成他中年發

近年來,國內外的報道也不斷證明著,飲熱茶會破壞食管的“黏膜屏障”。據我國食管癌高發地區的流行學調查,食管癌患者中有很大比例的人,喜好熱飲、硬食、快食或飲酒。

動物實驗也證明:飲酒、吃滾燙的食物、吃飯狼吞虎嚥等都對食道黏膜有一定的灼傷和腐蝕作用,當黏膜細胞出現增生性病變後,就有可能進一步發生癌變。

2、吃東西狼吞虎嚥

吃東西狼吞虎嚥彷彿成為這個時代上班族的一個通病,工作和生活的壓力讓上班族處於一個高度緊張的狀態中,吃飯好像只是為了簡單的身體需要,所以,吃飯速度非常快。實際上這樣對身體健康非常不利。

吃飯快,食物的咀嚼不細,易損傷消化道黏膜,產生慢性炎症;另外,吃飯快,食物團塊的體積大,易對食道和賁門等消化道產生較強的機械刺激,久之會引起消化道損傷甚至癌變。

3、吃得過飽

我們的先輩在很早以前就認識到吃得過飽會對身體造成危害,《黃帝內經》裡面說了句非常經典的話:“飲食自倍,腸胃乃傷。”說明一次吃很多東西,首先損傷的是我們自己的腸胃。

中醫古書《濟生方》也指出:“過餐五味,魚腥乳酪,強食生冷果菜停蓄胃脘……久則積結為症瘕。”從古人的經驗看,飲食過量就會使腸胃功能失調,時間久了,生病得癌也無法避免。

4、經常在外面吃飯

許多人由於工作的原因,不得不經常在外應酬,其實,這樣的飲食方式對身體健康是非常不利的。

一方面,造成了飲食無定時,時間一久必然使自身的脾胃功能受到損害。另一方面,外面售賣的食物,為了追求色香味,通常會使用高溫油炸的方法,或者加入大量調味劑,它們含有更多的致癌物質。

5、經常飲酒過量

保健方面講,適量飲酒能興奮神經,讓人產生愉悅的感覺,有提神醒腦、舒筋活血的生理功能,可以鬆弛血管,改善血液循環,提高人體免疫力,增進食慾,有利於睡眠。

研究表明:直接喝烈性酒,或一天喝4兩以上白酒,大口喝啤酒等,都是容易招致癌症的飲酒方式。

值得提出的是,要避免空腹飲酒。空腹飲酒時,由於胃中沒有食物,酒精經胃黏膜快速吸收,直接導致血液中酒精濃度急劇升高,對人體的危害較大,因此在飲酒前應先吃些食物,尤以碳水化合物為佳,因其分解時產生的能量可供肝臟“燃燒”酒精之用。

6、偶爾才吃蔬菜和水果

膳食講究平衡,蔬菜水果是我們日常膳食中的重要組成部分,所以,如果平時只愛吃肉,不愛吃蔬菜和水果,就增加了患癌的風險性。

研究表明:長期大量攝入紅肉和熟肉製品分別使結腸癌危險增加29%和50%。臨床醫生說,有一對孿生兄弟,他們共同的飲食習慣就是吃肉喝酒,不吃蔬菜和水果,結果非常不幸,弟弟得了結腸癌,一年後哥哥也被確診為晚期胃癌。

蔬菜和水果是維生素C與纖維素的最好供給源,一直被認為具有很好的抗癌作用。研究顯示:胡蘿蔔、西紅柿、蔥、大蒜、蘿蔔、橘類水果等具有較強的抗癌作用,尤其是對口腔、食道、胃、結腸、肺等部位的腫瘤作用更強。所以,建議大家平時多注意吃蔬菜和水果。

7、吃飯不規律

飯經常不準時彷彿成為現代人的一個通病,其實,這樣對身體非常不利。研究表明,不規律的飲食習慣會導致肥胖與胃癌。

臨床中,問及癌症患者時,很多人都有這樣的問題,或者是不吃早飯,或者是中午吃得很晚,或者是深更半夜吃零食。

8、就餐環境不愉快

現代研究認為,不良的情緒變化是癌症的“活化劑”。有學者避孕套代理收集近50年的資料,發現憂鬱、焦慮、失望和悲傷等不良情緒常常是癌症發生的前奏,這種情緒潛伏通常只要1~2年,就可能引起疾病。美國專家調查的500例癌症患者,都有明顯的精神創傷史。

這一點完全不難理解,如果在不愉快的環境中就餐,必然會直接影響脾胃功能,使脾胃運化失調,肝氣不舒,日久就會導致氣滯血淤,給癌症的發生創造條件。現代人一邊工作一邊吃飯,一手舉著飯盒,另一隻手還拿著電話,怎麼能健康呢?

上班族夏季飲食秘訣

別帶豆類菜餚易變質

豆芽、豆腐、腐竹、豆皮等豆製品的蛋白質含量非常高,好吃又營養,我們平時都應多吃。可是,卻非常容易變質。溫度稍高,就變味變餿了。在炎熱的夏季,你就別帶豆類菜餚做盒飯了。

青菜和海鮮,隔餐吃釋“毒物”

綠葉蔬菜是我們平時必吃的高維生素食物,無論何時綠葉蔬菜都提倡多吃。可是,綠葉蔬菜中含有一種叫“硝酸鹽”的物質,要現做現吃。存放時間過長或經微波爐加熱,硝酸鹽還會轉化為致癌的“亞硝酸鹽”。

魚和海鮮也在禁帶之列,它們同樣不適合隔餐吃,因為放置時間長後易產生蛋白質降解物,會損傷肝、腎功能。所以,把這些營養的好菜還是在當餐解決掉吧。

如果單位沒有冰箱

夏天炎熱,食物從家裡冰箱取出,經過短時間的路途,再放入冰箱裡冷藏,只要路上時間不過長,不直接暴露在太陽下,食物變質的可能性小些。但如果單位沒有冰箱的話,還是建議大家就不要帶飯了。因為,食物在常溫下超過四個小時,變質的可能性非常大。

菜、飯分格放,保質時間長

把菜和米飯分格存放,這也是延緩自帶盒飯變質的方法,因此食物之間會相互影響,加速變質。尤其,菜的湯汁浸泡米飯容易變質。你可以選購帶有多個隔層的餐盒。把飯、不同種類的菜分開放置,即防竄味又防變質,兩全其美

當心上班族的“亞健康”狀態

身體感覺不舒服,到醫院經過各項檢查後卻一點問題都沒有,要改善人體的這種“灰色狀態”,需要一張特殊的保健處方。

許多人有過情緒低落、易疲勞、不願運動、失眠、頭痛、注意力不集中的經歷,有人甚至經常出現這種情況,可是到醫院檢查卻一點沒事。醫學上將這種介於健康和疾病之間的邊緣狀態稱之為“灰色狀態”或“第三狀態”。

營養過量和不足是病因

現代人少不了應酬,飯店的食品雖然美味誘人,但往往脂肪和碳水化合物過高,而維生素和礦物質含量不足,常在外就餐者平時應多食用蔬菜、水果、豆製品、海帶、紫菜等食品。

理想的食譜首先要保證營養均衡,像糖、蛋白質、脂類、礦物質等必須的營養物質在每天的膳食中一樣也不能少。

都市中有兩種不良營養傾向,一是營養和熱量過剩,另一種傾向是為了節食導致某些營養素和熱量的不足。這兩種傾向都足以引起“灰色狀態”。

每一個健康的成年人每天需要約1500卡路里的能量,工作量大者則需要2000卡路里的熱量,不斷補充營養是保持精力充沛的前提。此外還應注意:脂肪類食物不可多食亦不可不食,因為某些脂類是大腦運轉所必需的。缺乏脂類將影響思維;但是若食用過多,短期內會產生昏昏欲睡的感覺。

應酬過後注意酸鹼平衡

在日常生活中,鹼性食物有抗疲勞作用。大量的體力勞動後,人體內新陳代謝的產物(乳酸、丙酮)積蓄過多,造成人體體液偏酸性,讓人有疲勞感。為了維持體液的酸鹼平衡,可多食用以水果為主的鹼性食物,如西瓜、桃、李子、杏、荔枝、哈密瓜、櫻桃、草霉等。

光照半小時讓“心”放鬆

人生活在社會上難免有這樣那樣的痛苦和煩惱,要想應付各種挑戰,重要的是通過心理調節維持心理平衡。

日光照射可以改變大腦中某些信號物質的含量,使人情緒高漲,願意從事富有挑戰的活動。在上午光照半小時對經常萎靡、有抑鬱傾向的人效果尤為明顯。

每個人的心理狀態和精力充沛程度在一天中不斷變化,有高峰也有低谷。大多數人在午後達到精力的高峰,但也不乏有個人差異。

你不妨在一段時間內連續記錄下自己一天的心理狀態,覺醒程度、反應速度和所進行的活動,找出自己的精力變化曲線,然後合理安排每日的話動。

持續、高強度、快節奏的生活難免令人難以承受,疲勞、頭痛、失眠等不適接踵而至。這些信號提醒你機體已經超負荷運轉,該進行調整與休息了。

每天抽出一段時間靜坐,完全放鬆全身的肌肉,去掉腦中的一切雜念,將意念集中於丹田穴,可以調整全身的臟器活動。

結語:通過上面的瞭解,壞的飲食習慣是上班族的通病,上班族們的飲食危機暴露無遺,上班族們趕緊改掉這些飲食壞習慣,上班族也要有個健康飲食讓我們做個健康的上班族吧。

標籤:【飲食危機


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