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合理補充營養能解壓
如果學習負擔和精神重壓太大,就會造成腎上腺機能減退、免疫系統削弱和血糖升高,容易患病或感冒。長期則會造成抑鬱、焦慮、失眠、神經性便秘等症狀。
上述種種情況會使考生們在體內產生大量自由基而缺乏消除能力,因此學生們要補充營養,家長們要給考生多補充維生素E、維生素C和β-胡蘿蔔素,這些通常稱之為抗氧化維生素(AOV),還有硒鋅、錳等具有抗氧化作用的礦物質維生素B12能緩解人體的緊張和壓力,消除疲勞和緊張,減少焦慮和促進睡眠。對智力有明顯影響的微量元素主要是鋅。鋅的日耗量約2毫克左右,可搭配下列食物佐餐:肉類、肝、蛋、玉米、高粱、胡蘿蔔、南瓜、茄子、大白菜等。陳教授最後為考生介紹了幾個治療神經性便秘的簡易食療方:
神經性便秘的簡易食療方
一、香油拌菠菜:菠菜250克,入沸水中淖3分鐘撈起、拌上10克麻油,加味精與精鹽適量,拌勻即食、平均每天1-2次,連吃數天。
三、銀耳大棗羹:銀耳5克,大棗10枚,冰糖25克、將銀耳清水泡發12小時,置碗中加大棗、冰糖,隔水蒸1小時、平均每天早晨空腹食用,連服數天。
二、香蕉羹:香蕉2只,冰糖適量、將切片香蕉與冰糖置鍋內,加適量水同煮、平均每天吃2次,連服數天。
四、蜂蜜鹽水、蜂蜜40克,食鹽4克,兌溫開水服、平均每天早晚飯前空腹服用,可連服用1周。