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常用水
原料介紹
常用水包括我們在一般情況下飲用或做飯用的自來水、純淨水、礦泉水等。雖然我們天天都在用水，但往往容易忽視它的重要作用。水是所有生物體賴以生存的基礎物質之一。除了我們每天飲用的水之外，我們吃的蔬菜、水果、魚、肉、粥、湯、米、面、零食中都含有或多或少的水分。
營養分析
白開水是最容易被忽視的最普通、最廉價也是最重要的日常飲品，他具有其他高級飲料所無法代替的特異生理活性，容易透過細胞膜促進機體內的新陳代謝，增加血紅蛋白的含量，提高脫氫酶的活性，消除肌肉中的乳酸積累，改善人體免疫功能。礦泉水大都有軟化血管，強壯骨骼，促進合成血紅蛋白，增強食慾，調節中樞神經活動等功能。純淨水僅有溶劑和單純補充水分的作用。
相關人群
一般人都可以飲用。
製作指導
1. 生水、反覆燒開的水不宜飲用。
2. 長期飲用硬度過高的水易導致結石。
3. 長期大量飲用礦泉水會導致某些微量元素過量。
4. 長期飲用純淨水會導致營養缺乏，降低抵抗力。
標籤：【常用水】
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在日常養生分類下，於2013年04月12日最後更新
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