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冬令進補應該有順序
有關營養專家則提醒：冬令進補應有序———先調理腸胃，再食補，後藥補。
調理腸胃應在先
調理腸胃在先，即進補之前清理出一個良好的胃腸內環境。現代醫學研究表明，人體腸道內生存著多種細菌，它們可分為有益菌和致病菌。在健康的人體中，有益菌佔據優勢，並保持一定平衡，這對人體健康起著很大作用。年齡增大後，腸道內的致病菌增多，人體解毒功能下降，毒素在體內易蓄積，便出現了一系列胃腸道症狀。因此補充有益菌，保持一個良好的平衡環境是根本。喝點酸奶等補充有益菌群的飲品是首選。
平衡環境才食補
針對老年人的生理特點，除了一日三餐定時定量以外，營養一定要跟上。老年人大腦在萎縮，腦細胞的神經遞質有所減少，記憶力往往衰退較快，可補充魚、蝦、蟹、海參、貝類食品、豆製品以及核桃、栗子、南瓜子、杏仁、桂圓、荔枝等堅果。因為這些食品多含鋅、硒、碘等微量元素，有益於預防記憶力衰退及動脈硬化。大蒜、紅薯、土豆也是很好的保健食物。
針對情況再藥補
針對各人的實際情況，在食補的前提下，可適當吃些藥品。如老年人的眼睛由於晶體老化和混濁，導致遠視及白內障，使視力下降，服用維生素A，可緩解角膜發乾，增加視網膜感光率;另外，服用維生素C、E能增強免疫力，防止眼動脈和全身動脈硬化等等。也可在醫師指導下選擇些膏方、藥酒、藥膳等。
補藥補品的區別
冬季進補，包括服補藥、吃補品。補藥與補品，各有特點和特色。
補藥，多指能調補氣血陰陽、增強正氣、經常用於配方治療虛性疾病的藥物，最好請醫生開處方或遵醫囑服用。
補品，多指能滋養、強壯身體，經常用於配膳，治療虛性疾病的食品，一般可以根據自己的口味和喜愛去烹調食用。
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在節氣養生分類下，於2013年08月27日最後更新
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