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炎熱夏季養生防病多喝茶有奇效

2015年05月08日夏季養生暫無評論閱讀 39 ℃ 次

養生之道網導讀：炎熱夏季，養生防病多喝茶有奇效。夏季養生炎炎夏日有三防：即防暑、防曬、防蚊蟲，其中防暑最為重要，除了避免在太陽下暴曬外，防暑最重要的就是多喝水;喝白開水可以，喝茶水當然更好，不過喝茶盡量要喝適合夏季喝的茶;如今天小編給大家推薦的金銀花茶，金銀花茶有哪些功效與作用呢?下面就一起來看看吧。

金銀花茶是一種新興保健茶，茶湯芳香、甘涼可口，暢銷國內外市場。常飲此茶，有清熱解毒、通經活絡，護膚美容之功效。金銀花又稱忍冬花。忍冬是半常綠灌木，莖半蔓生，葉卵圓形，開喇叭形的花朵。初開花時白色，後逐漸轉變為黃色，這是“金銀花”名稱的由來。

金銀花性甘，寒。歸肺、心、胃經。清熱解毒，涼散風熱。《神農本草經》載："金銀花性寒味甘，具有清熱解毒、涼血化淤之功效，主治外感風熱、瘟病初起、瘡瘍疔毒、紅腫熱痛、便膿血"等。用於癰腫疔瘡，喉痺，丹毒，熱血毒痢，風熱感冒，溫病發熱。

美容功效：能調節女性內分泌，去除黃氣及色斑，令容顏潤澤。芳香的金銀花是我國古老的藥物，享有“藥鋪小神仙”之譽。“金銀花露”則可成為夏令保健清涼飲料，經常喝些金銀花水當茶飲用，能防暑降溫，還有疏散風熱、清肝明目、清熱解毒等作用，清熱涼血、解毒散痛、治療面部座瘡。

清火潤喉，清熱解毒(咽喉腫痛，扁桃體炎)，潤肺化痰,補血養血,通筋活絡,咳嗽抗病毒等功效。金銀花的原花沖之代茶，嗅之氣味芬芳，飲後神清氣爽。夏秋服用金銀花茶，既能防暑降溫、降脂減肥、養顏美容，又能清熱解毒、百病不生，是現代人保健養生和防疫防病的絕好佳品。

二十世紀八十年代，國家衛生部對金銀花先後進行了化學分析，結果表明：金銀花含有多種人體必須的微量元素和化學成分，同時含有多種對人體有利的活性酶物質，具有抗衰老，防癌變，輕身健體的良好功效。

金銀花屬忍冬科木質蔓生植物，用其花與茶葉製成的金銀花茶，具有芳香可口，清涼解毒，通經活絡等功效。常飲此茶，可以健身防病、延年益壽，更具有抗癌、保健、減肥等多種特殊功效，因而備受消費者青睞。高檔金銀花茶，銷售價上升到200元/公斤還暢銷不衰。現介紹其製作技術。

主料制備金銀花茶需要70%的茗茶作主料。將采收來的一芽二葉或一芽三葉的鮮嫩茶葉，按照綠茶的製作方法製成干茶。要求含水量不超過4%(手捻葉子成粉、手折茶梗即斷)，並要去除老葉、碎葉、茶末和雜質。銀花采收5～7月為金銀花采收期，當花蕾由綠變白、上部膨大、下部青色時，即可採摘。

如有已開放的花朵也要一同采收。應在上午9時以前採摘，此時露水未乾，不至於傷及未成熟的花蕾，而且香氣最濃，也便於保持花色。、茶葉吸香將干茶與金銀花置於密封密器中隔層攤放，即一層茶葉一層鮮花(金銀花必須平攤窗紗網袋中)，加蓋密封好。

此後每隔2～3小時，將銀花提出，把茶葉拌勻，再重複進行2次茶葉與銀花的隔層攤放。這樣茶葉就能吸附金銀花的香氣。花茶配製茶葉吸香完成後，把金銀花提出，置於陽光下曝曬，當銀花手搓可成粉時，與茶葉按3︰7混合均勻，即成金銀花茶。金銀花必須在日光下曬乾，不宜烘乾，否則不能保持銀花的原有色澤。上述方法製成的花茶，可達到色香味俱佳的效果。

養生之道網溫馨提示：通過金銀花的功效與作用介紹，相信大家也知道了，夏季喝金銀花茶的好處;當然，除了金銀花茶外，菊花茶、檸檬茶、薄荷茶等等茶葉也非常適合於夏季飲用。

標籤：【炎熱夏季】