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吃燒烤如何不長痘

2022年09月16日中醫常識暫無評論閱讀 1 ℃ 次

導讀：畢業季到來，暑假到來，朋友，同學聚會總喜歡燒烤。既可以歡聚一堂，又可以滿足每一個人的不同口味。但是，夏季燒烤，真的很容易火上澆油。怎樣，在燒烤的時候既吃得開心，又能防止痘痘的出現呢？今天，小編為你支招。

聚會按燒烤

燒烤前：

燒烤前可先喝點東西墊肚子，喝杯酸奶可以養胃，減少燒烤食物對胃的傷害；喝杯豆漿有助暗瘡消退；喝碗黃豆芽湯有助降火，只需將黃豆芽洗淨加適量水先用大火煮沸後再用小火煮30分鐘就可以做成黃豆芽湯。
燒烤時：
燒烤食物是多多少少有點致癌嫌疑的，但是它的美味讓它如河豚一樣，明知有毒還是忍不住想嘗。其實可以通過以下的一些小技巧，減少燒烤食物的有害物質。
1、多刷烤肉醬汁
烤肉時先用烤肉醬汁浸泡或塗抹，可以使致癌物質的產量大幅減少。原因在於烤肉醬汁塗抹後可以降低烤肉時的溫度，烤肉醬中所含的澱粉、糖分等成分在受熱的時候首先吸收熱量，可以保護中間的肉塊不會驟然受到高溫。另外，烤醬中還含有一些有益成分，可以阻礙致癌物質的產生。

燒烤多刷醬汁
2、盡量避免吃露天燒烤
露天條件下，燒烤溫度控制比較難，局部溫度極易升高到300℃以上，致癌物的產生危險就很大了。另外，烤肉時要嚴格控制溫度，避免焦糊。肉與烤盤接觸的地方一旦出現焦糊、發黑的情況，致癌物質的產生也就難以避免了。
3、提前用蒜汁、檸檬汁調味
吃烤肉的同時，再擠些番茄醬、檸檬汁作為調料，可以有效阻礙致癌物質的生成，還可增加獨特風味！

多烤蔬菜類
4、搭配新鮮蔬菜和碳水化合物食品
新鮮蔬菜和碳水化合物食品含有大量膳食纖維，可以促進致癌物排出。燒烤後：
燒烤後可喝喝涼茶來降火。
擔心長痘的女生可用將大蒜壓汁，倒入溫水中洗臉，對暗瘡有明顯治療效果；將檸檬搾汁倒入溫水中洗臉，也可減少皮脂分泌，清爽消炎。

怕上火，喝涼茶
要滅火，當然要用我們中華的寶貝——涼茶。它可以下火、防燥，具有清熱作用，能中斷烤肉進入人體後所導致的甘溫化熱，熱郁化火，將“火”及時撲滅，對敗火很有作用。專家建議，吃完烤肉喝杯涼茶，清熱去火，又解渴潤肺。如果不想吃肉發福，可以選擇用麥冬、菊花、枸杞和決明子製成涼茶，具有減肥功效。當然，除了敗火，不同的涼茶還具有不同的保健功效，吃完烤肉可根據不同的需求選擇，含野生苦丁、菊花和玫瑰花蕾的涼茶，飲後讓人神清氣爽，健腦明目；含有荷葉、菊花的涼茶有輔助降血壓、降血脂的作用。