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精神百倍瞧春季湯水養氣

2021年01月20日 中醫常識 暫無評論 閱讀 2 ℃ 次

 大地回春,大自然愈來愈有生氣,天下萬物都告別凋零,慢慢活躍起來。人體與大自然是相感應的,在大自然變得愈來愈有生氣的同時,人體的陽氣亦一樣在升發之中。我們如能配合,生活上作些調整,便能令陽氣升發順暢,促進健康。

人的健康包括心靈健康和身體健康兩個範疇。在心靈健康方面,我們到公園散步,甚至作些伸展運動,都會令精神舒暢,氣血運行調達,有助陽氣的升發。相反,如不慎令情緒激動,氣血便運行混亂,影響健康。

在身體健康方面,食療可以幫助陽氣的升發。荷葉能升發陽氣,如配合薏米及扁豆等中藥,能有助陽氣升發之餘,亦能改善春天時因天氣潮濕而令人感到疲倦乏力及不爽的感覺。

以下的湯水可供參考(3至4人份量):

材料:荷葉5錢,薏米1⒂,白扁豆1⒂,山藥5錢,瘦肉1斤

製法:以上材料用6碗水煲1小時,最後加適量的鹽即可

另外,如果困乏的感覺較厲害的話,可煮以下的甜湯(3至4人份量):

材料:蓮子(去心)1⒂,薏米1⒂,白扁豆1⒂,赤小豆1⒂,芡實1⒂

製法:以上材料用10碗水煲1小時,最後加適量的冰糖便可食用

標籤:【養氣】【湯水】【春季】、【瞧】、【精神百倍


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