冬天預防感冒 多喝生薑紅糖水
養生導讀:冬天預防感冒,多喝生薑紅糖水。薑湯是民間普遍使用的驅寒、防治感冒的辦法。感冒初期服用紅糖薑湯,有很好的發汗解表效果。冬天預防感冒,多喝生薑紅糖水。
一般人都知道,感冒了,發燒了,喝點生薑紅糖水,發發汗,病就會很快好了。但其實,並不一定要等得了病才喝生薑紅糖水,因為它還有預防作用,民間有“三片生薑一根蔥,不怕感冒和傷風”的說法。
生薑為草本植物姜的塊莖,味辛性溫,能發汗解表、溫肺止咳。紅糖由甘蔗製成,味甘性溫,能補中益氣,養血、補虛損。二者相合,既能補充體內丟失的水分,起到降溫、退燒和殺菌作用,又能幫助發汗和排尿,有利於排出體內毒素。
需要注意的是,中醫將感冒分為風寒感冒、風熱感冒和暑濕感冒三個類型。治療風寒感冒時喝生薑紅糖水,利用的是生薑、紅糖能發汗解表,潤肺止咳;但如果治療風熱感冒,用此方則會助長熱勢,使病情向壞的方向發展;暑濕性感冒也不宜用,而應給予清涼解表的薄荷茶之類的食品輔助治療。所以,生薑紅糖水僅適用於受寒後不久,或是有怕冷、流清涕等症狀的患者,尤其是體質較弱、體形偏瘦的人。急性咽喉炎、扁桃體炎以及有糖尿病的患者也不適宜此方。
2、生薑紅糖水可緩解痛經
糖水能對婦女月經順暢起到很大的幫助,可以讓身體溫暖,增加因失血而消耗的能量,活絡氣血,加快血液循環,女孩子在月經期間月經也會排得較為順暢。月經後若感覺精神不好,氣色差,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約為20%的紅糖水。不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯生薑紅糖水,持續一星期即可有效改善經後狀態。
3、生薑紅糖水的排毒滋潤功效
除了飲用生薑紅糖水之外,紅糖水也能用於外敷,同樣具有排毒滋潤的功效。老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了,傷口又紅又腫,疼痛難耐,此時父母就會取少許濃度較高的生薑紅糖水塗抹於紅腫處,一會兒疼痛就能減輕很多,紅腫也會逐漸消退。
秋冬季節皮膚因寒冷乾燥而瘙癢,也可用紅糖水洗擦、清潔,可有效地減輕瘙癢的感覺。
另外,紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮,有利水利尿的功效,月經期間則有助子宮廢物排出,能緩解腹脹、腰緊的症狀;黑糖加桂圓、薑汁共煮,有補中補血效果;取蕃薯、紅糖、薑汁一起煮,不僅具有養生的功效更是一道別具風味的點心。
生薑紅糖水的做法
材料:姜適量、紅糖少許。
做法:
1、取生薑若乾洗淨。(燒薑湯最好是選擇新鮮生薑,鮮姜薑汁多,驅寒效果更好些。)
2、從大塊生薑上掰一塊、切片,片切的越薄越好。
3、用水壺倒350ml——500ml水用於煮薑湯。
4、將薑片或姜絲和水倒入搪瓷鍋,打開爐灶燒開。
5、在水燒至半開時(即水在翻騰,但水汽沒從鍋蓋冒出時),取適量紅糖放入水中,用筷子將紅糖攪勻,繼續燒。
6、當水燒開時,生薑紅糖湯即告完成。
熱乎乎的薑湯喝下去可以使你出汗驅寒,預防感冒,最好再生吃幾片姜效果更好哦。