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一身是藥說葵花
葵花,又名向日葵,為菊科植物,我國各地均有栽培。秋季將向日葵花托摘下,收集成熟的種子,曬乾即成。在中藥裡,向日葵一身都是藥:其種子、花盤、莖葉、莖髓、根、花等均可入藥。
葵花子:性味甘、平,入大腸經,有驅蟲止痢之功。葵花子中所富含的脂肪油和亞油酸,有良好的降脂作用。此外,葵花子油還有高效的潤膚功效。新疆盛產葵花,維吾爾族姑娘的辮子又粗又長且烏黑油亮,據說與姑娘們長期愛吃葵花子有關。但葵花子炒後性多溫燥,多食後易出現口乾、口瘡、牙痛等“上火”症狀,故應適量。
花盤:有清熱化痰、涼血止血之功,對頭痛、頭暈等有效。將葵花盤曬乾研末,每取5克,黃酒送服,每日3次,可治療功能性子宮出血;將花盤水煎服,可治療哮喘;將花盤水煎加紅糖飲服,可治療痛經。
莖葉:可疏風清熱、清肝明目。取向日葵干莖葉5克,大棗10枚,水煎服,每日1劑,連續服用5~7天,可治療高血壓;取鮮向日葵莖葉適量,水煎服,可治療眼紅目赤、淚多等症。
莖髓:可健脾、利濕、止帶。取向日葵莖內白髓適量,水煎服,可治療白帶清稀、腰膝酸軟;取向日葵莖髓20克,燈芯、竹葉、通草各5克,水煎服,可治療淋症、前列腺炎。
根:可清熱利濕、行氣止痛。取向日葵根適量,水煎服,可治療淋症尿頻、尿急、尿痛;取向日葵根30克,白朮10克,水煎服,可治療胃痛。
花:可清熱解毒、消腫止痛。取向日葵花適量,酒、水各半煎服,可治療乳癰;取向日葵花適量,搗爛外敷,或烘乾研末,麻油調敷,可治療瘡癰癤腫、乳腺炎。